Этот вид соуса является, наверное, одним из самых распространенных рецептов соуса. Мало того, что тут всего 3 базовых ингредиента, так и готовится вкуснейший соус к рису быстро, просто и легко. Нужна только сметана, чеснок и зелень. Да и без зелени получится неплохо, или без чеснока.
Чтобы соус получался каждый раз с разными вкусами и ароматами, я добавляю к чесноку не просто зелень, а разные специи по вкусу. Универсальный в своей простоте сметанный соус можно подавать к любой еде, а не только к рису. Ложечка соуса украсит вкус драников, овощей – как свежих, так и запеченных, мяса и птицы, котлет и прочих блюд, которые вы подаете к столу.
Время приготовления: минут 5-7
Сложность: самый, наверное, простой рецепт!
Ингредиенты:
Приготовление:
Начнем со сметаны. Отмерим нужное количество. Кстати я взяла 100 г, этого как раз хватит на двоих.
![сметана]( "сметана")
Чеснок. Его количество каждый выбирает на свое усмотрение. Мне хватило одного зубка. Но можно и больше добавить. Очистим сначала зубчик, нарежем.
![чеснок]( "чеснок")
А затем измельчим. Как? Можно просто нарубить мелко, а можно измельчить в кашицу.
![толченый чеснок]( "толченый чеснок")
Эту ароматную массу отправим в пиалку, где уже находится сметана. Перемешаем все хорошенечко.
![чеснок к сметане]( "чеснок к сметане")
С зеленью надо поступить так же. То есть мелко изрубить, или измельчить другим способом.
![зелень]( "зелень")
Добавим в пиалу зелень. И тоже перемешаем все.
![со сметаной]( "со сметаной")
Вот, собственно, и весь процесс. Ведь нам останется лишь посолить соус и подавать к рису или другому гарниру, блюду.
![готово]( "готово")
Можно сверху побольше зелени. А еще поперчить при желании.
![готово2]( "готово2")
Чтобы соус получался каждый раз с разными вкусами и ароматами, я добавляю к чесноку не просто зелень, а разные специи по вкусу. Универсальный в своей простоте сметанный соус можно подавать к любой еде, а не только к рису. Ложечка соуса украсит вкус драников, овощей – как свежих, так и запеченных, мяса и птицы, котлет и прочих блюд, которые вы подаете к столу.
Время приготовления: минут 5-7
Сложность: самый, наверное, простой рецепт!
Ингредиенты:
- Cметана — 100 г
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Начнем со сметаны. Отмерим нужное количество. Кстати я взяла 100 г, этого как раз хватит на двоих.
Чеснок. Его количество каждый выбирает на свое усмотрение. Мне хватило одного зубка. Но можно и больше добавить. Очистим сначала зубчик, нарежем.
А затем измельчим. Как? Можно просто нарубить мелко, а можно измельчить в кашицу.
Эту ароматную массу отправим в пиалку, где уже находится сметана. Перемешаем все хорошенечко.
С зеленью надо поступить так же. То есть мелко изрубить, или измельчить другим способом.
Добавим в пиалу зелень. И тоже перемешаем все.
Вот, собственно, и весь процесс. Ведь нам останется лишь посолить соус и подавать к рису или другому гарниру, блюду.
Можно сверху побольше зелени. А еще поперчить при желании.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать