Вкуснейший салат с курицей и авокадо всего за 10 минут

Вкуснейший салат с курицей и авокадо всего за 10 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Легко и полезно! Салат с курицей с авокадо, яблоком, сельдереем и луком станет одним из ваших любимых угощений. Здесь всё предельно понятно и просто. Но насколько же здорово работает сочетание вышеперечисленных продуктов! И никакого майонеза!

Время приготовления: 10 минут

Порций: 2

Ингредиенты:
  • 140 г мелко нарезанной варёной курицы
  • 1 спелый авокадо - очистить, извлечь косточку, нарезать
  • 1 яблоко - очистить, вырезать сердцевинку, мелко нарезать
  • 30 г мелко нарезанного сельдерея
  • 30 г мелко нарезанного красного лука
  • 2 ст. л. мелко нарезанной кинзы или петрушки
  • 2 ч. л. сока лайма или 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/2 ч. л. соли
  • Щепотка молотого чёрного перца
  • Тостовый хлеб - для подачи


Приготовление:

1. Поместите нарезанные курицу, авокадо, яблоко, сельдерей и красный лук в миску среднего размера. Аккуратно разомните авокадо вилкой и перемешайте, чтобы всё как следует соединилось.

2. Добавьте кинзу или петрушку, сок лайма или лимонный сок, соль и перец. Если салат кажется немного сухим, можно добавить одну-две чайных ложки оливкового масла. Вот и всё, салат с курицей и авокадо готов!
 
Подать салат можно между двумя кусочками тостового хлеба, как сэндвич. Наслаждайтесь!

Изображения: Elise Bauer

Источник: simplyrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт