И как вам такой ужин – камбала, запеченная по-средиземноморски? Быстро. Просто. Полезно. И вкусно, конечно же. Вечерняя трапеза, приготовленная в таком стиле, понравится и постникам, и гурманам, и зожникам.
Да, наконец, домашние ваши – они тоже постараются быстренько справиться с этой малокалорийной вкуснятиной, чтобы успеть на добавку. Ведь они не только восторгались ароматами, которые разносились по квартире. Ведь вы во время готовки точно рассказали о пользе блюд средиземноморской кухни?
Время приготовления: на подготовку – минут 10 и на запекание с полчаса
Сложность: все просто, главное – дождаться!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мне повезло, у меня была очищенная тушка. И мне надо было лишь отрезать нужный ломоть.![отрежем кусок рыбы отрежем кусок рыбы]()
Кстати, не стесняемся включать духовку. Нам ее надо нагреть до 200 градусов и продолжить, ведь духовка быстро справится. Нарежем помидор мелким кубиком.![помидор помидор]()
То же проделаем с красным луком. Почему с красным? Он сладкий, и не отвлечет от рыбы на себя внимание.![лук лук]()
По рецепту нужны были оливки зеленые, но у меня были маслины без косточки. Поэтому я их задействовала. Колечки вот таки получились. Кстати, количество всей этой красоты можно увеличивать или уменьшать. Лучше – увеличивать, т.к. запеченные овощи – это супер!![маслины маслины]()
Заправим эту историю солью, специями и оливковым маслом. Я хотела цветную капусту запечь отдельно, а потом решила соригинальничать – накрошила ее мелко. И добавила к сальсе.![цветная капуста цветная капуста]()
Все, кладем рыбу в форму (у меня небольшая, я и разрезала пополам кусок рыбы).![рыба в форме рыба в форме]()
Приправляем точно так и накрываем этим замечательным одеяльцем.![камбала под овощами камбала под овощами]()
Печем 15-20 минут. Если хотите посочнее блюдо, накройте минут через 10 фольгой. Перед употреблением можно украсить лимоном или сбрызнуть его соком. Но уверяю вас, что было и без него вкусно!
Да, наконец, домашние ваши – они тоже постараются быстренько справиться с этой малокалорийной вкуснятиной, чтобы успеть на добавку. Ведь они не только восторгались ароматами, которые разносились по квартире. Ведь вы во время готовки точно рассказали о пользе блюд средиземноморской кухни?
Время приготовления: на подготовку – минут 10 и на запекание с полчаса
Сложность: все просто, главное – дождаться!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мне повезло, у меня была очищенная тушка. И мне надо было лишь отрезать нужный ломоть.
![отрежем кусок рыбы отрежем кусок рыбы](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2F9cd0e7_wmark.jpg)
Кстати, не стесняемся включать духовку. Нам ее надо нагреть до 200 градусов и продолжить, ведь духовка быстро справится. Нарежем помидор мелким кубиком.
![помидор помидор](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2F78ecde_wmark.jpg)
То же проделаем с красным луком. Почему с красным? Он сладкий, и не отвлечет от рыбы на себя внимание.
![лук лук](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2Fd33b10_wmark.jpg)
По рецепту нужны были оливки зеленые, но у меня были маслины без косточки. Поэтому я их задействовала. Колечки вот таки получились. Кстати, количество всей этой красоты можно увеличивать или уменьшать. Лучше – увеличивать, т.к. запеченные овощи – это супер!
![маслины маслины](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2F608286_wmark.jpg)
Заправим эту историю солью, специями и оливковым маслом. Я хотела цветную капусту запечь отдельно, а потом решила соригинальничать – накрошила ее мелко. И добавила к сальсе.
![цветная капуста цветная капуста](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2F9cf6cf_wmark.jpg)
Все, кладем рыбу в форму (у меня небольшая, я и разрезала пополам кусок рыбы).
![рыба в форме рыба в форме](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2Fc73247_wmark.jpg)
Приправляем точно так и накрываем этим замечательным одеяльцем.
![камбала под овощами камбала под овощами](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2Fc9a61c_wmark.jpg)
Печем 15-20 минут. Если хотите посочнее блюдо, накройте минут через 10 фольгой. Перед употреблением можно украсить лимоном или сбрызнуть его соком. Но уверяю вас, что было и без него вкусно!
![готово готово](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F07%2F11%2F74fbda_wmark.jpg)
Комментировать