Настроение у меня сегодня не очень. Возможно, меня снова посетила осенняя депрессия, как это бывает каждый год. На улице сыро и холодно, и люди все спешат куда-то, закрыв лицо шарфами и воротниками от ветра. И я ничем не лучше, ведь за весь день даже не улыбнулась. Но это было до момента появления на столе яблочной запеканки из детства.
Сначала пришлось поднимать настроение сладким – это мне всегда помогает. Только пара ложек сгущенки настроение мне подняли ровно на пару ложек. Тогда-то я и решила испечь теплую солнечную сладкую яблочную запеканку, которой очень хотела согреть душу в холодный туманный осенний день.
Для приготовления яблочной запеканки необходимы следующие продукты:
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками среднего размера (кубиками или дольками не имеет значения).
![]()
Форму смазываем сливочным маслом.
![]()
Равномерно раскладываем яблочные кусочки по форме.
![]()
Яйца берем охлажденные среднего размера.
![]()
Добавляем к ним сахар и взбиваем вилкой до растворения сахара. Пышной пены не должно быть (!).
![]()
Добавляем к яйцам молоко, муку
![]()
и отварной рис.
![]()
Заливаем яичной массой яблочные кусочки и отправляем форму в духовку выпекаться до готовности при температуре 170 градусов.
![]()
Как только верх запеканки станет слегка золотистой ее можно вынимать из духовки и дать немного остыть.
![]()
Теплую сладкую яблочную запеканку разрезаем на кусочки и подам к столу. Можно полить ее любим кислым вареньем или фруктово-ягодным соусом (у меня перетертая клюква с сахаром).
![]()
Осталось только налить какао и поднять настроение кусочком ароматной запеканки родом из беззаботного детства.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Сначала пришлось поднимать настроение сладким – это мне всегда помогает. Только пара ложек сгущенки настроение мне подняли ровно на пару ложек. Тогда-то я и решила испечь теплую солнечную сладкую яблочную запеканку, которой очень хотела согреть душу в холодный туманный осенний день.
Для приготовления яблочной запеканки необходимы следующие продукты:
- 4 яблока среднего размера
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 6 ст.л. отварного риса
- 3 ст.л. муки
- 6-9 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сливочного масла
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками среднего размера (кубиками или дольками не имеет значения).
Форму смазываем сливочным маслом.
Равномерно раскладываем яблочные кусочки по форме.
Яйца берем охлажденные среднего размера.
Добавляем к ним сахар и взбиваем вилкой до растворения сахара. Пышной пены не должно быть (!).
Добавляем к яйцам молоко, муку
и отварной рис.
Заливаем яичной массой яблочные кусочки и отправляем форму в духовку выпекаться до готовности при температуре 170 градусов.
Как только верх запеканки станет слегка золотистой ее можно вынимать из духовки и дать немного остыть.
Теплую сладкую яблочную запеканку разрезаем на кусочки и подам к столу. Можно полить ее любим кислым вареньем или фруктово-ягодным соусом (у меня перетертая клюква с сахаром).
Осталось только налить какао и поднять настроение кусочком ароматной запеканки родом из беззаботного детства.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать