Эта закуска очень простая. Для меня это как альтернатива закусочному свекольному салатику и сырной намазке вместе. Раньше я даже не знала, что эти две разные закуски можно сочетать в одной. Получается просто отлично. И для разнообразия можно приготовить эту закуску по любому случаю. Например, она отлично подойдет в качестве намазки для бутербродов к небольшому застолью, посвященному наступающему празднику. Или станет приятным дополнением к ужину или обеду.
Сложность приготовления:очень простая
Время приготовления: 40-50 минут на варку свеклы и 3-5 минут на приготовление закуски
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для начала необходимо отварить свеклу. Свекла варится довольно долго. Время зависит от размеров овоща. В среднем это 40-60 минут. Готовую свеклу вынимаем из воды и срезаем кожицу. Трем свеклу на крупной терке.
![свекла]( "свекла")
Теперь нам потребуется пара зубчиков чесночка. Снимаем шелухи и трем чеснок на терке. Можно так же просто мелко порубить его ножом или использовать чеснокодавку.
![чеснок и свекла]( "чеснок и свекла")
Теперь берем плавленый сырок. Если ваша свекла очень крупная, то и сырков потребуется не один, а два, а возможно и три. По количеству необходимо смотреть «на глаз». Масса свеклы и сырка должна быть примерно одинаковая. Можно, чтобы свеклы было чуть побольше. Трем сырок на терке и добавляем его в свеклу.
![сырок плавленый]( "сырок плавленый")
Теперь добавляем в салат майонез, примерно 1-2 столовые ложки. Все очень хорошо перемешиваем. Можно непосредственно в салат добавить ложку кунжута. Но это все на ваш вкус.
![майонез]( "майонез")
Теперь нарезаем батон или хлеб. Можно взять бородинский или злаковый хлеб с тмином. Намазываем нашу закуску поверх кусочков, а сверху для красоты присыпаем кунжутом. Вот и все, наша закуска готова!
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![закуска]( "закуска")
Сложность приготовления:очень простая
Время приготовления: 40-50 минут на варку свеклы и 3-5 минут на приготовление закуски
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 2 ст. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
Ход приготовления:
Для начала необходимо отварить свеклу. Свекла варится довольно долго. Время зависит от размеров овоща. В среднем это 40-60 минут. Готовую свеклу вынимаем из воды и срезаем кожицу. Трем свеклу на крупной терке.
Теперь нам потребуется пара зубчиков чесночка. Снимаем шелухи и трем чеснок на терке. Можно так же просто мелко порубить его ножом или использовать чеснокодавку.
Теперь берем плавленый сырок. Если ваша свекла очень крупная, то и сырков потребуется не один, а два, а возможно и три. По количеству необходимо смотреть «на глаз». Масса свеклы и сырка должна быть примерно одинаковая. Можно, чтобы свеклы было чуть побольше. Трем сырок на терке и добавляем его в свеклу.
Теперь добавляем в салат майонез, примерно 1-2 столовые ложки. Все очень хорошо перемешиваем. Можно непосредственно в салат добавить ложку кунжута. Но это все на ваш вкус.
Теперь нарезаем батон или хлеб. Можно взять бородинский или злаковый хлеб с тмином. Намазываем нашу закуску поверх кусочков, а сверху для красоты присыпаем кунжутом. Вот и все, наша закуска готова!
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать