Сегодня мы приготовим блюдо средиземноморской кухни, а именно лосось в духовке по-французскому рецепту. Сложно ли это? Совсем нет, а даже наоборот. К тому же на приготовление рыбки уйдёт всего минут 20.
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Общее время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Тем временем в небольшой миске соедините оливковое масло, чеснок, кайенский сок, лимонный сок, петрушку и 1/2 ч. л. соли.
2. Застелите противень пергаментом и положите филе лосося кожей вниз. Приправьте рыбу 1/2 ч. л. соли. Положите помидоры и колечки лимона вокруг лосося и сбрызните смесью чеснока и специй.
3. Поставьте противень в духовку и запекайте до тех пор, пока лосось полностью не пропечётся. Включите гриль в вашей духовке и запекайте рыбку ещё 5 минут.
4. Выложите лосось с помидорами и лимоном на большое блюдо и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
Фото: Judy Kim
Источник: delish.com
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Общее время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (измельчить)
- 1/8 ч. л. кайенского перца
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1 ч. л. соли
- 0,7-1 кг филе лосося
- 1 веточка помидоров черри
- 1 лимон, нарезанный колечками
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Тем временем в небольшой миске соедините оливковое масло, чеснок, кайенский сок, лимонный сок, петрушку и 1/2 ч. л. соли.
2. Застелите противень пергаментом и положите филе лосося кожей вниз. Приправьте рыбу 1/2 ч. л. соли. Положите помидоры и колечки лимона вокруг лосося и сбрызните смесью чеснока и специй.
3. Поставьте противень в духовку и запекайте до тех пор, пока лосось полностью не пропечётся. Включите гриль в вашей духовке и запекайте рыбку ещё 5 минут.
4. Выложите лосось с помидорами и лимоном на большое блюдо и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
Фото: Judy Kim
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать