Устройте для своих близких завтрак в английском стиле, приготовив восхитительные английские сконы на завтрак к чаю или кофе. Сделайте аппетитные английские булочки в домашних условиях легко и непринужденно, всего за 25 минут, по нашему простому и быстрому проверенному рецепту.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 8 сконов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом противень для запекания.
2. В большой миске смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте охлажденное сливочное масло на небольшие кусочки и тщательно перетрите его с мучной смесью. В другой небольшой миске соедините яйцо и молоко, вмешайте молочную смесь в мучную до получения довольно однородной влажной консистенции.
3. Поместите приготовленное тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и быстро замесите. Раскатайте тесто в круглую лепешку толщиной 1-2 см. Нарежьте лепешку на 8 ломтиков по типу пиццы или сделайте из нее кружочки с помощью стакана, затем выложите заготовки на подготовленный противень (шаг 1).
4. Выпекайте английские сконы в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 8 сконов
Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки
- 100 г сахарного песка
- 5 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 150 г охлажденного сливочного масла
- 1 яйцо - взбить
- 200 мл молока
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом противень для запекания.
2. В большой миске смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте охлажденное сливочное масло на небольшие кусочки и тщательно перетрите его с мучной смесью. В другой небольшой миске соедините яйцо и молоко, вмешайте молочную смесь в мучную до получения довольно однородной влажной консистенции.
3. Поместите приготовленное тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и быстро замесите. Раскатайте тесто в круглую лепешку толщиной 1-2 см. Нарежьте лепешку на 8 ломтиков по типу пиццы или сделайте из нее кружочки с помощью стакана, затем выложите заготовки на подготовленный противень (шаг 1).
4. Выпекайте английские сконы в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 397
- Белков - 6,8 г
- Жиров - 18,9 г
- Углеводов - 50,6 г
- Холестерина - 71,4 мг
- Натрия - 594,9 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать