Предлагаем вам и вашей семье отведать оригинальную вариацию куриного супчика с кабачком. Диетический суп получается очень вкусным и легким из-за добавления в бульон свежих кабачков, нарезанных в виде лапши. Этот супчик станет настоящей находкой для всех почитателей здорового питания или тех, кто следит за своей фигурой.
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Обжарьте репчатый лук, сельдерей и чеснок в горячем масле в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
2. Влейте в кастрюлю куриный бульон. Добавьте морковь, вареную курицу, базилик, орегано, тимьян, соль и молотый черный перец. Доведите бульон до кипения, снизьте огонь до средне-слабого и варите суп до готовности овощей, около 20 минут.
3. Распределите нарезанную кабачковую лапшу по 6 суповым тарелкам, влейте приготовленный супчик (шаг 2) поверх лапши. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 100 г репчатого лука - нарезать кубиками
- 100 г сельдерея - нарезать кубиками
- 3 зубчика чеснока - измельчить
- 2 л куриного бульона
- 100 г свежей моркови - нарезать небольшими ломтиками
- 350 г вареной куриной грудки - нарезать небольшими кусочками
- 1/2 ч. л. сушеного базилика
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- Щепотка сушеного тимьяна (по желанию)
- Соль и черный молотый перец - по вкусу
- 3 небольших кабачка - нарезать в виде лапши с помощью спирального ножа или овощерезки
Приготовление:
1. Подогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Обжарьте репчатый лук, сельдерей и чеснок в горячем масле в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
2. Влейте в кастрюлю куриный бульон. Добавьте морковь, вареную курицу, базилик, орегано, тимьян, соль и молотый черный перец. Доведите бульон до кипения, снизьте огонь до средне-слабого и варите суп до готовности овощей, около 20 минут.
3. Распределите нарезанную кабачковую лапшу по 6 суповым тарелкам, влейте приготовленный супчик (шаг 2) поверх лапши. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 208
- Белков - 21,6 г
- Жиров - 9,5 г
- Углеводов – 8,9 г
- Холестерина - 48,2 мг
- Натрия - 257,5 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать