Интересная постная закуска к праздничному столу

Интересная постная закуска к праздничному столу

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Что делать, если вы придерживаетесь поста, а на его время выпал семейный праздник? Приготовить к столу интересные и оригинальные постные блюда! Например, по этому рецепту вы сможете приготовить вкусные рулетики из лаваша с хумусом, авокадо и помидорами. Такая закуска ничуть не уступает закускам из мяса и прекрасно насыщает, не отягощая при этом желудок.

Время приготовления: 5 минут
 
Выход: 1 тонкий лаваш, завернутый в рулетик — можно нарезать на маленькие роллы
 
Ингредиенты:
  • 1 тонкий круглый лаваш или пшеничная тортилья
  • 3 ст. ложки хумуса
  • 1/4 авокадо - очистить и нарезать тонкими дольками
  • Лист салата
  • Несколько кружочков помидора
  • Несколько кружочков огурца


Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты. Все они, в особенности лаваш, должны быть комнатной температуры. 

2. Выложите лаваш или лепешку-тортилью на плоскую поверхность и намажьте нижнюю половину хумусом, оставив около 5 см снизу чистыми.

3. На хумус аккуратно выложите друг на друга лист салата, кусочки помидора, авокадо и огурца. Заверните лаваш или лепешку в рулет, начиная с нижнего края. Рулет можно нарезать на небольшие роллы или, залепив края, подавать в виде «шаурмы».

Photo: The Spruce

Источник: thespruceeats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-03-06 20:26:41
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать