Что делать, если вы придерживаетесь поста, а на его время выпал семейный праздник? Приготовить к столу интересные и оригинальные постные блюда! Например, по этому рецепту вы сможете приготовить вкусные рулетики из лаваша с хумусом, авокадо и помидорами. Такая закуска ничуть не уступает закускам из мяса и прекрасно насыщает, не отягощая при этом желудок.
Время приготовления: 5 минут
Выход: 1 тонкий лаваш, завернутый в рулетик — можно нарезать на маленькие роллы
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты. Все они, в особенности лаваш, должны быть комнатной температуры.
2. Выложите лаваш или лепешку-тортилью на плоскую поверхность и намажьте нижнюю половину хумусом, оставив около 5 см снизу чистыми.
3. На хумус аккуратно выложите друг на друга лист салата, кусочки помидора, авокадо и огурца. Заверните лаваш или лепешку в рулет, начиная с нижнего края. Рулет можно нарезать на небольшие роллы или, залепив края, подавать в виде «шаурмы».
Photo: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 5 минут
Выход: 1 тонкий лаваш, завернутый в рулетик — можно нарезать на маленькие роллы
Ингредиенты:
- 1 тонкий круглый лаваш или пшеничная тортилья
- 3 ст. ложки хумуса
- 1/4 авокадо - очистить и нарезать тонкими дольками
- Лист салата
- Несколько кружочков помидора
- Несколько кружочков огурца
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты. Все они, в особенности лаваш, должны быть комнатной температуры.
2. Выложите лаваш или лепешку-тортилью на плоскую поверхность и намажьте нижнюю половину хумусом, оставив около 5 см снизу чистыми.
3. На хумус аккуратно выложите друг на друга лист салата, кусочки помидора, авокадо и огурца. Заверните лаваш или лепешку в рулет, начиная с нижнего края. Рулет можно нарезать на небольшие роллы или, залепив края, подавать в виде «шаурмы».
Photo: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Комментировать