Чиамбелла — кекс, который очень популярен в Италии. Его пекут там уже очень много лет, особенно на праздники. Готовится он не очень сложно, а на вкус очень насыщенный (благодаря цедре апельсина) и воздушный. Сладкоежкам будет трудно от него оторваться!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время выпекания: 45 минут
Выход: 1 кекс
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем займитесь тестом. В большой миске соедините муку, сахар, цедру апельсина и разрыхлитель. В другой миске слегка взбейте яйца с молоком и маслом. Смешайте сухие и влажные ингредиенты.
2. Подготовьте круглую форму для хлеба. Положите её на смазанный маслом противень. В форму перелейте тесто, смажьте его сверху желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте кекс 45-50 минут, а готовность проверьте традиционным способом — спичкой или зубочисткой. В последние 10 минут можете накрыть кекс фольгой, чтобы он не подгорел и не вылез за пределы формы. Вот и всё, теперь можете наслаждаться вкусным итальянским кексом!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время выпекания: 45 минут
Выход: 1 кекс
Ингредиенты:
- 4 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 2 ст. л. тёртой апельсиновой цедры
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 3 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 яичный желток
- 1 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем займитесь тестом. В большой миске соедините муку, сахар, цедру апельсина и разрыхлитель. В другой миске слегка взбейте яйца с молоком и маслом. Смешайте сухие и влажные ингредиенты.
2. Подготовьте круглую форму для хлеба. Положите её на смазанный маслом противень. В форму перелейте тесто, смажьте его сверху желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте кекс 45-50 минут, а готовность проверьте традиционным способом — спичкой или зубочисткой. В последние 10 минут можете накрыть кекс фольгой, чтобы он не подгорел и не вылез за пределы формы. Вот и всё, теперь можете наслаждаться вкусным итальянским кексом!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать