Чтобы с головой погрузиться в азиатскую кухню и приготовить что-то интересное для своих близких, воспользуйтесь этим рецептом креветок, замаринованных в соусе на основе имбиря, лимона и чеснока, а затем обжаренных на гриле в виде шашлычков. Это очень вкусно, креативно и модно!
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Порций: 9
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В блендере или кухонном комбайне взбейте оливковое масло, кунжутное масло, лимонный сок, лук, чеснок, имбирь, кинзу, паприку, соль и чёрный перец до однородной массы. Оставьте небольшое количество соуса в блендере, а большую часть вылейте в миску. В эту же миску положите креветки и перемешайте. Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
2. Разогрейте гриль. Нанижите креветки на шпажки.
3. Слегка смажьте решётку гриля маслом. Обжарьте креветки на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны. Во время приготовления поливайте креветки соусом (шаг 1).
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Порций: 9
Ингредиенты:
- 120 мл оливкового масла
- 2 ч. л. кунжутного масла
- 60 мл лимонного сока
- 1 луковица - нарезать
- 2 зубчика чеснока - очистить
- 2 ст. л. тёртого имбиря
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
Приготовление:
1. В блендере или кухонном комбайне взбейте оливковое масло, кунжутное масло, лимонный сок, лук, чеснок, имбирь, кинзу, паприку, соль и чёрный перец до однородной массы. Оставьте небольшое количество соуса в блендере, а большую часть вылейте в миску. В эту же миску положите креветки и перемешайте. Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
2. Разогрейте гриль. Нанижите креветки на шпажки.
3. Слегка смажьте решётку гриля маслом. Обжарьте креветки на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны. Во время приготовления поливайте креветки соусом (шаг 1).
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать