Сорбет — восхитительный замороженный десерт, в котором используются свежие фрукты. Для его приготовления требуется только вода, сахар и фрукты на ваш выбор, а также мороженица. Этот освежающий десерт прост в приготовлении и идеально подходит для тёплого летнего дня. Сегодня мы приготовим сорбет из дыни, но по этому рецепту можно сделать сорбет из любых фруктов.
Время приготовления: 3 часа 10 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Доведите воду и сахар до кипения в средней кастрюле на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится.
![]()
3. Снимите с огня. Остудите.
![]()
4. Смешайте сахарный сироп и фрукты партиями в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы.
![]()
![]()
5. Переложите в контейнер, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
![]()
6. Выложите смесь ложкой в контейнер для заморозки и заморозьте в мороженице соответствии с инструкциями производителя.
![]()
7. Разложите сорбет по тарелкам или мискам и наслаждайтесь.
![]()
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 3 часа 10 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
- 750 мл воды
- 200 г сахара
- 500 г нарезанной кубиками дыни
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Доведите воду и сахар до кипения в средней кастрюле на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится.
3. Снимите с огня. Остудите.
4. Смешайте сахарный сироп и фрукты партиями в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы.
5. Переложите в контейнер, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
6. Выложите смесь ложкой в контейнер для заморозки и заморозьте в мороженице соответствии с инструкциями производителя.
7. Разложите сорбет по тарелкам или мискам и наслаждайтесь.
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать