Как приготовить вкусный картофель в духовке - простой рецепт, рецепты с фото

Рецепт картофеля ломтиками в духовке уже давно стал для моей семьи одним из самых любимых! Если спросите – почему, то отвечу, что это блюдо очень простое, бюджетное и доступное, а ещё неимоверно вкусное и ароматное!

Для того, чтобы приготовить изумительную на вкус и аромат картошку дольками духовке, нам с вами потребуется самый минимальный набор ингредиентов:

Картошка – 700-800 г
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль – берём по вкусу
Прованские травы – хорошая щепотка
Чёрный молотый перец – совсем немного

Уровень сложности приготовления этого простого, но такого вкусного семейного блюда: самый минимальный из всех возможных

Необходимое для приготовления картофеля в духовке время: минут 40-45 в общей сложности

Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления ароматного картофеля кусочками в духовке:

Определяясь с количеством картофеля для этого блюда, следует учитывать 2 немаловажных момента: во-первых, количество едоков, которые соберутся за семейным ужином, а во-вторых то, что в порезанном виде на противне картофель должен быть распределён в один слой для равномерного приготовления.

Начинаем с того, что включаем для разогрева духовку – температурный режим 190 градусов.

Клубни картофеля желательно приблизительно одинакового размера и формы очищаем и тщательно промываем.

Затем разрезаем вдоль на 4 части – такие удлинённые ломтики мне всегда казались более аппетитными и симпатичными.

Далее пускаем к картофельным долькам соль.

Добавляем приличную щепотку ароматных прованских травок.

И совсем немного чёрного молотого перца.

Не забываем добавить столовую ложку оливкового масла.

И тщательно всё перемешиваем.

Выкладываем теперь картофель на противень, покрытый листом пергамента, и сразу же отправляем в духовку.

Готовим картошку где-то в течение получаса, может, немного дольше. Готовность картофеля можно проверить с помощью вилки или ножа – ломтики будут мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи.