Весьма своеобразный способ приготовления куриных крылышек в глазури наверняка понравится многим!
Ингредиенты:
1 кг. куриных крылышек.
3-4 зубчика чеснока.
зелень (укроп, петрушка, по желанию базилик)
100-150 мл томатной пасты или 3 свежих помидора без кожицы
1 ч.л. мёда
1 ч.л. имбиря
2-3 ч.л. жидкого дыма
красный перец, соль.
Приготовление
1. Куриные крылышки выложить на разогретую сковороду и жарить минут 20-25.
![]()
![]()
2. Пока крылышки жарятся, приготовим сироп. В глубокую посуду добавляем зелень, помидоры или томатную пасту (соус), жидкий дым, мёд, имбирь, чеснок, соль, перец. Всё это взбиваем блэндером до консистенции сметаны.
![]()
3. На другой сковороде обжарим 2-3 столовые ложки муки, добавим туда приготовленный соус. Всё перемешаем, тушим 2 минуты и выливаем в крылышки.
Доводим до кипения, и тушим, постоянно помешивая минут 10-15.
![]()
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 кг. куриных крылышек.
3-4 зубчика чеснока.
зелень (укроп, петрушка, по желанию базилик)
100-150 мл томатной пасты или 3 свежих помидора без кожицы
1 ч.л. мёда
1 ч.л. имбиря
2-3 ч.л. жидкого дыма
красный перец, соль.
Приготовление
1. Куриные крылышки выложить на разогретую сковороду и жарить минут 20-25.
2. Пока крылышки жарятся, приготовим сироп. В глубокую посуду добавляем зелень, помидоры или томатную пасту (соус), жидкий дым, мёд, имбирь, чеснок, соль, перец. Всё это взбиваем блэндером до консистенции сметаны.
3. На другой сковороде обжарим 2-3 столовые ложки муки, добавим туда приготовленный соус. Всё перемешаем, тушим 2 минуты и выливаем в крылышки.
Доводим до кипения, и тушим, постоянно помешивая минут 10-15.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать