Летняя классическая супер окрошка!

Летняя классическая супер окрошка!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Замечательный рецепт исконно русского холодного супа, который утоляет голод и прекрасно охлаждает в летнюю жару!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления окрошки:
  • Огурец 200 гр.
  • Картофель отварной 200 гр.
  • Ветчина 200 гр. (можно мясо)
  • Зелень 200 гр. (лук, петрушка, укроп)
  • Редис 200 гр.
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Сметана по вкусу.
  • Кефир по вкусу.
  • Квас по вкусу.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.
  • Минеральная вода по вкусу.
  • Горчица по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления классической окрошки с пикантным вкусом




Пошаговый рецепт приготовления классической окрошки:


Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей летней окрошки с неповторимым вкусом.

Нарезаем довольно мелко 200 гр. огурцов и выкладываем в большую миску.

Довольно мелко нарезаем 200 гр. редиса и добавляем в миску к огурцам.

Нарезаем мелко 200 гр. отварного картофеля и выкладываем в миску.

Мелко нарезаем 200 гр. ветчины, которую можно заменить вареным мясом и добавляем в миску к овощам.

Нарезаем мелко 200 гр. зеленого лука, петрушки, укропа и добавив в общую миску тщательно перемешиваем.

Натираем на крупной терке 3 вареных куриных яйца.

Добавляем натертые на терке яйца в общую миску и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Раскладываем по тарелкам измельченные продукты и добавляем в одну из тарелок 0,5 чайн. л. горчицы и по вкусу, соль, сметану, домашний квас.

Во вторую тарелку добавляем 0,5 чайн. л. горчицы, по вкусу соль, сметану и 50/50 кефир с минеральной водой.

Удачного приготовления вкуснейшей окрошки и приятного всем аппетита!



Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-05-17 10:33:45
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-05-17 12:39:19
Гость
Действительно - классика! Самый лучший рецепт!

Комментировать