Замечательный рецепт исконно русского холодного супа, который утоляет голод и прекрасно охлаждает в летнюю жару!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления классической окрошки с пикантным вкусом
Пошаговый рецепт приготовления классической окрошки:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей летней окрошки с неповторимым вкусом.
![]()
Нарезаем довольно мелко 200 гр. огурцов и выкладываем в большую миску.
![]()
Довольно мелко нарезаем 200 гр. редиса и добавляем в миску к огурцам.
![]()
Нарезаем мелко 200 гр. отварного картофеля и выкладываем в миску.
![]()
Мелко нарезаем 200 гр. ветчины, которую можно заменить вареным мясом и добавляем в миску к овощам.
![]()
Нарезаем мелко 200 гр. зеленого лука, петрушки, укропа и добавив в общую миску тщательно перемешиваем.
![]()
Натираем на крупной терке 3 вареных куриных яйца.
![]()
Добавляем натертые на терке яйца в общую миску и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Раскладываем по тарелкам измельченные продукты и добавляем в одну из тарелок 0,5 чайн. л. горчицы и по вкусу, соль, сметану, домашний квас.
![]()
Во вторую тарелку добавляем 0,5 чайн. л. горчицы, по вкусу соль, сметану и 50/50 кефир с минеральной водой.
![]()
Удачного приготовления вкуснейшей окрошки и приятного всем аппетита!
![]()
- Ингредиенты на рецепт приготовления окрошки:
- Огурец 200 гр.
- Картофель отварной 200 гр.
- Ветчина 200 гр. (можно мясо)
- Зелень 200 гр. (лук, петрушка, укроп)
- Редис 200 гр.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сметана по вкусу.
- Кефир по вкусу.
- Квас по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.
- Минеральная вода по вкусу.
- Горчица по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления классической окрошки с пикантным вкусом
Пошаговый рецепт приготовления классической окрошки:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей летней окрошки с неповторимым вкусом.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F07455d_wmark.jpg)
Нарезаем довольно мелко 200 гр. огурцов и выкладываем в большую миску.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2Fdf651a_wmark.jpg)
Довольно мелко нарезаем 200 гр. редиса и добавляем в миску к огурцам.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F19b40f_wmark.jpg)
Нарезаем мелко 200 гр. отварного картофеля и выкладываем в миску.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F4482fe_wmark.jpg)
Мелко нарезаем 200 гр. ветчины, которую можно заменить вареным мясом и добавляем в миску к овощам.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2Fee96f8_wmark.jpg)
Нарезаем мелко 200 гр. зеленого лука, петрушки, укропа и добавив в общую миску тщательно перемешиваем.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F61dd45_wmark.jpg)
Натираем на крупной терке 3 вареных куриных яйца.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F734611_wmark.jpg)
Добавляем натертые на терке яйца в общую миску и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F5746cc_wmark.jpg)
Раскладываем по тарелкам измельченные продукты и добавляем в одну из тарелок 0,5 чайн. л. горчицы и по вкусу, соль, сметану, домашний квас.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F4c8dd1_wmark.jpg)
Во вторую тарелку добавляем 0,5 чайн. л. горчицы, по вкусу соль, сметану и 50/50 кефир с минеральной водой.
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F76c29d_wmark.jpg)
Удачного приготовления вкуснейшей окрошки и приятного всем аппетита!
![](/img/rsz/414/233/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F86%2F57%2F2019%2F05%2F17%2F918284_wmark.jpg)
Комментировать