Лето – это окрошка, причем для многих она заменяет в обед первое блюдо, а порой окрошкой мы даже ужинаем и завтракаем. А что тут необычного? Ведь все свежее, вкусное, сочное.
Итак, освежающая и лег...
Сезон окрошки только начался, так что, уверена, впереди нас ожидает еще много интересных рецептов этого замечательного летнего, отлично утоляющего и голод, и жажду холодного блюда…
Существу...
Жара невероятная не дает мне покоя. Есть не хочется, но надо… Окрошка должна спасти положение дел, — уговариваю себя. Но кваса нет. Все остальное есть. Почему не бы поэкспериментировать! Ведь у меня е...
Окрошка это холодный суп и традиционное блюдо славянской кухни, представляющее собой смесь овощей и зелени с холодной заправкой. Для заправки используется специальный квас, он кислее обычного, а так...
Окрошкой называет это блюдо мой муж. И это более правильно, чем то, как называем ее я, мой сын и моя мама. В нашем понимании это блюдо называется «холодный борщ». А еще я от знакомых слышала, что они...
Не знаете, чем кормить своих близких в жару? Лучший вариант – это окрошка. Это блюдо любили везде, как, в принципе, и салат Оливье, так как ингредиенты были доступны любому человеку, даже с небольшим...
Сегодня у нас на повестке дня вкусная и свеженькая окрошка на квасе – пальчики оближешь!
Для того, чтобы у вас в холодильнике был запас вкусной и освежающей окрошки на квасе для всей семьи, вам по...
Жара… Есть ничего не хочется, но надо:) В такое время лучше всего навернуть тарелку-другую холодной окрошки на квасе! Люди, не любящие окрошку, вызывают у меня удивление. Я не знаю, как можно ее не лю...
Замечательный рецепт исконно русского холодного супа, который утоляет голод и прекрасно охлаждает в летнюю жару!
Ингредиенты на рецепт приготовления окрошки:
Огурец 200 гр.
Картофель отварной 200 гр...
Этим летом я изучаю холодные супы, у которых есть еще одно название — окрошка:) До чего же это интересное блюдо! Вариантов ее приготовления, наверное, немногим меньше, чем хозяек, ее готовящих. Иногда...
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти?
Окрошка — блюдо из дал...
На улице настоящее лето, ведь термометр, уже который день, показывает 35 градусов. Сейчас самое время готовить окрошку. Мне кажется, что у каждой хозяюшки имеется свой любимый рецепт этого блюда. Есть...
Идеальный рецепт быстрого приготовления окрошки с колбасой и овощами на домашнем квасе, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!...
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Ко...
Окрошка на кефире, рецепт классической окрошки с колбасой
Горошек консервированный
Зелень
Огурцы 1-2 шт.
Колбаса 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Кефир 2 ст.
Вода обычная 1 ст.
Перец...
Классическая окрошка на квасе с колбасой
Яйцо 5 шт.
Картофель 7 шт.
Огурец 4 шт.
Редис 10 шт.
Колбаса вареная 400 гр.
Укроп 30 гр.
Петрушка 30 гр.
Лук зеленый 70 гр.
Сметана 150 гр.
Соль
Квас 1 л.
Окрошка на квасе с вареной колбасой - вкусный классический рецепт
Картофель 300 гр.
Огурец 300 гр.
Редис 200 гр.
Колбаса вареная 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Лук зеленый 30 гр.
Петрушка 30 гр.
Укроп 30 гр.
Со...
Вареное куриное филе 200 гр.
Вареная телятина 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Огурцы 300 гр.
Картофель в мундире 100 гр.
Колбаса 200 гр.
Горчица 1 ч.л.
Кефир 1 л.
Квас 1,5 л.
Лук зелёный 100 гр.
Сметана 20% 150 гр...
