Мак энд чиз - палочка-выручалочка на все случаи жизни

Мак энд чиз - палочка-выручалочка на все случаи жизни

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Мак энд чиз — это невероятно вкусное и в то же время простое блюдо американской кухни. Это может быть как запеканка, так и просто варёные макароны с сырным соусом. Сегодня мы приготовим именно второй вариант. Почему его можно назвать палочкой-выручалочкой? Потому что готовится из доступных ингредиентов, да ещё и очень быстро. К тому же вкус у мак энд чиз всегда на высоте.

Время приготовления: 25 минут

Порций: 2

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Отварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем в большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте муку, соль и перец, размешайте; постепенно введите молоко, взбивая всё это венчиком. Доведите соус до кипения, непрерывно помешивая; варите 1-2 минуты или пока соус не загустеет.

2. Добавьте сыр и подождите, пока он расплавится. Слейте воду с макарон и положите их в сырный соус, как следует размешайте. При желании посыпьте готовое блюдо паприкой.
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2019-04-10 17:08:10
Гость
на самом деле быстро, просто и вкусно. Очень часто делаю так :)
Гость Ответить
2019-03-07 19:03:20
Гость
Думаю,  очень вкусно, тем более, что люблю сыр. Спасибо за рецепт!
Гость Ответить
2019-03-02 16:43:15
Гость
Сырный соус лучше готовить на воде от макарон!
Люкс Дорс Ответить
2019-03-01 08:03:22
Люкс Дорс
Что-то я не понял, сыр-то когда класть и куда?
Гость Ответить
2019-03-02 19:05:56
Гость
Спасибо за рецепт!

Комментировать