Какой самый превосходный десерт в знойную жару? Естественно – мороженое! Но если это еще и сорбет, тогда такое лакомство приятнее и полезнее вдвойне.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 28 ккал
Количество порций: 500 г
Ингредиенты для приготовления удивительно вкусного сорбета из арбуза:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления полезного сорбета из арбуза:
![]()
С арбуза срежьте кожуру, а из мякоти извлеките косточки.
![]()
Арбузную мякоть измельчите кухонным комбайном с насадкой «режущий нож», блендером или перекрутите на мясорубке. У вас должна получиться жидкая арбузная масса.
![]()
Лимон разрежьте пополам и с одной половины выдавите сок. Лимонный сок влейте в арбузную массу.
![]()
Следом в арбузную массу налейте красное вино.
![]()
Приготовьте сироп. В кружку налейте питьевую воду и положите в нее сахар по вкусу. Закипятите, чтобы сахар полностью растворился. Влейте сироп в арбузную массу, перемешайте и все перелейте в пластиковый контейнер.
![]()
Отправьте массу в морозильную камеру на 2 часа. Затем достаньте сорбет, перемешайте и отправьте обратно в морозилку еще на 3 часа. При этом каждый час его перемешивайте, чтобы он получился рыхлым, а не замерз одной сплошной пластиной.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 28 ккал
Количество порций: 500 г
Ингредиенты для приготовления удивительно вкусного сорбета из арбуза:
- Арбуз – 0,25 части
- Лимон – 1 шт.
- Красное вино – 100 мл
- Сахар – по вкусу
- Вода – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления полезного сорбета из арбуза:
С арбуза срежьте кожуру, а из мякоти извлеките косточки.
Арбузную мякоть измельчите кухонным комбайном с насадкой «режущий нож», блендером или перекрутите на мясорубке. У вас должна получиться жидкая арбузная масса.
Лимон разрежьте пополам и с одной половины выдавите сок. Лимонный сок влейте в арбузную массу.
Следом в арбузную массу налейте красное вино.
Приготовьте сироп. В кружку налейте питьевую воду и положите в нее сахар по вкусу. Закипятите, чтобы сахар полностью растворился. Влейте сироп в арбузную массу, перемешайте и все перелейте в пластиковый контейнер.
Отправьте массу в морозильную камеру на 2 часа. Затем достаньте сорбет, перемешайте и отправьте обратно в морозилку еще на 3 часа. При этом каждый час его перемешивайте, чтобы он получился рыхлым, а не замерз одной сплошной пластиной.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать