Постные лепёшки можно назвать тем продуктом, который может без проблем заменить хлеб. Причём не только в пост, а абсолютно всегда, ведь это достаточно несложное в исполнении и очень вкусное блюдо. Вы не поверите, что эти питательные лепешки сделаны из картофеля, когда попробуете их!
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
На жарку: около 15 минут
На варку и охлаждение картофеля: 2 часа
Всего: 2 часа 35 минут
Выход: 8 лепёшек
Калорий в 1 лепёшке: 207 ккал
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Запеките картофель целиком в духовке до полной готовности. В качестве альтернативы картошку можно отварить.
![]()
2. Полностью остудите картофель. Затем очистите его и поместите в большую миску, после чего раздавите картофелемялкой.
![]()
3. Добавьте остальные ингредиенты в миску и замесите тесто.
![]()
4. Насыпьте немного муки на на рабочую поверхность. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкую лепёшку.
![]()
5. Обжарьте каждую лепёшку на сухой сковороде. На приготовление одной лепёшки понадобится примерно 2 минуты.
![]()
Фото: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
На жарку: около 15 минут
На варку и охлаждение картофеля: 2 часа
Всего: 2 часа 35 минут
Выход: 8 лепёшек
Калорий в 1 лепёшке: 207 ккал
Ингредиенты:
- 450 г картофеля
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 240 г муки
Приготовление:
1. Запеките картофель целиком в духовке до полной готовности. В качестве альтернативы картошку можно отварить.
2. Полностью остудите картофель. Затем очистите его и поместите в большую миску, после чего раздавите картофелемялкой.
3. Добавьте остальные ингредиенты в миску и замесите тесто.
4. Насыпьте немного муки на на рабочую поверхность. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкую лепёшку.
5. Обжарьте каждую лепёшку на сухой сковороде. На приготовление одной лепёшки понадобится примерно 2 минуты.
Фото: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать