Постное картофельное пюре с чесноком и зелёным луком

Постное картофельное пюре с чесноком и зелёным луком

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это пюре не только постное, но ещё очень диетическое, так как содержит мало калорий и жиров. Но главное в этом рецепте картофельного пюре — вкус. Он неповторимый, так как молоко используется довольно специфическое — миндальное или кокосовое. Кроме того, есть тут ещё один вполне необычный ингредиент — запечённый чеснок. Но обо всём по порядку!

Сложность приготовления: лёгкая

Время на подготовку ингредиентов: 15 минут

Время приготовления: 50 минут

Всего: 1 час 5 минут

Порций: 4

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите чеснок на кусочек фольги, сбрызните 1 ч. л. оливкового масла, заверните фольгу и затем запекайте около 20 минут.

2. Тем временем отварите картофель до готовности. На это тоже понадобится около 20 минут. Когда картошка сварится, слейте воду.

3. К картофелю положите запечённый чеснок, влейте миндальное либо кокосовое молоко, добавьте 2 ч. л. оливкового масла. Посолите. Теперь растолките картошку до желаемой консистенции. Положите нарезанный зелёный лук, размешайте. Постное картофельное пюре готово, приятного аппетита!
 
Источник: foodnetwork.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-04-01 21:58:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать