Готовить в горшочках – это одно удовольствие! Все что не положишь, блюдо всегда выйдет вкусным и сочным, а продукты сохранят все питательные вещества. Поэтому такое кушанье еще и более полезное. Предлагаю вашему вниманию рецепт постного рагу в горшочках. Картофель с яблоками прекрасно подходят для запекания в духовке. Хотя ассортимент постных продуктов может быть разнообразный. Блюдо можно дополнять любыми свежими овощами и всевозможными грибами.
Время готовки: 1 час 10 минут
Калорийность на 100 г: 82 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления постного рагу в горшочках:
![]()
Лук репчатый очистите, обмойте, обсушите и нарежьте четверть кольцами. Обжарьте в сковороде на растительном масле, на среднем огне до зарумянивания.
![]()
Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и поместите в порционный горшочек.
![]()
Чеснок очистите, мелко накрошите и разложите сверху картофеля.
![]()
Продукты приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Положите лавровый лист и душистый перец горошком.
![]()
Яблоки помойте, вырежьте сердцевинки, нарежьте дольками и выложите в горшочки. По желанию очистите его от кожуры. Накройте горшочки крышками и отправьте в разогретую духовку до 180°С. Запекайте 30-40 минут.
![]()
Подавайте постное рагу из картофеля с яблоками в горшочках горячим, украсив свежей зеленью.
Время готовки: 1 час 10 минут
Калорийность на 100 г: 82 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоки кислые – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец черный молотый – по вкусу
- Лавровый лист – 2 шт.
- Душистый перец горошком – 4 шт.
- Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления постного рагу в горшочках:
Лук репчатый очистите, обмойте, обсушите и нарежьте четверть кольцами. Обжарьте в сковороде на растительном масле, на среднем огне до зарумянивания.
Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и поместите в порционный горшочек.
Чеснок очистите, мелко накрошите и разложите сверху картофеля.
Продукты приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Положите лавровый лист и душистый перец горошком.
Яблоки помойте, вырежьте сердцевинки, нарежьте дольками и выложите в горшочки. По желанию очистите его от кожуры. Накройте горшочки крышками и отправьте в разогретую духовку до 180°С. Запекайте 30-40 минут.
Подавайте постное рагу из картофеля с яблоками в горшочках горячим, украсив свежей зеленью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать