Простейший способ приготовления основы для пирога из песочного печенья

Простейший способ приготовления основы для пирога из песочного печенья

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Для того, чтобы сделать основу для пирога, совсем не обязательно готовить тесто. Её можно сделать из печенья! На Западе распространен рецепт приготовления основы из песочных крекеров «graham cracker», мы же заменим их на более привычное и доступное нам песочное печенье «Юбилейное».
 
Ингредиенты:
  • 25-30 песочных печений "Юбилейное" (можно заменить другим песочным печеньем без добавок)
  • 75 г топленого сливочного масла
  • 3 ст. ложки сахара


Способ приготовления:

1. Измельчите печенья в мелкую крошку с помощью толстой ступки или кухонного комбайна. Соедините все ингредиенты в средней миске и тщательно перемешайте до однородной массы. 

2. Пересыпьте смесь в круглую форму для выпечки диаметром около 20 см. Равномерно распределите ее и поприжимайте кулаками ко дну и бокам формы. Поставьте выпекаться при 180 градусах на 10 минут до светло-золотистого цвета. Перед дальнейшим использованием основе необходимо дать полностью остыть.

Источник: bettycrocker.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт