Когда речь идет о продуктах, богатых питательными веществами, куриные сердечки — лучший выбор. Они богаты белком и витамином B. Это сытный и полезный продукт, который, к тому же, имеет прекрасный вкус. Давайте приготовим из куриных сердечек очень простое домашнее блюдо, добавив грибы с луком — будет очень вкусно!
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Калории: 590 (на порцию)
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте в сковороде 120 мл растительного масла, затем медленно введите муку. Жарьте примерно 6 минут, или пока мука не приобретёт золотистый цвет. Выключите огонь.
2. Разрежьте сердечки, промойте, затем хорошо очистите.
3. В другую сковороду налейте 1 ст. л. масла и поставьте на огонь. На умеренном огне обжарьте лук с грибами 3 минуты.
4. Добавьте куриные сердечки и 1/2 ч. л. чесночной соли. Жарьте ещё 3 минуты, периодически помешивая.
5. Медленно влейте куриный бульон, добавьте 1/2 ч. л. чесночной соли, чёрный перец и орегано. Влейте соус (шаг 1) и перемешайте. Доведите до кипения, затем тушите под крышкой 10 минут. Выключите огонь.
6. Готово! Подавайте сердечки с варёным рисом.
Источник: sandersonfarms.com
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Калории: 590 (на порцию)
Ингредиенты:
- 700 г куриных сердечек
- 120 мл растительного масла
- 40 г муки
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 лук - очистить и нарезать
- 200 г шампиньонов - нарезать
- 1 ч. л. чесночной соли
- 400 мл куриного бульона
- 1/4 ч. л. чёрного перца
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
Приготовление:
1. Нагрейте в сковороде 120 мл растительного масла, затем медленно введите муку. Жарьте примерно 6 минут, или пока мука не приобретёт золотистый цвет. Выключите огонь.
2. Разрежьте сердечки, промойте, затем хорошо очистите.
3. В другую сковороду налейте 1 ст. л. масла и поставьте на огонь. На умеренном огне обжарьте лук с грибами 3 минуты.
4. Добавьте куриные сердечки и 1/2 ч. л. чесночной соли. Жарьте ещё 3 минуты, периодически помешивая.
5. Медленно влейте куриный бульон, добавьте 1/2 ч. л. чесночной соли, чёрный перец и орегано. Влейте соус (шаг 1) и перемешайте. Доведите до кипения, затем тушите под крышкой 10 минут. Выключите огонь.
6. Готово! Подавайте сердечки с варёным рисом.
Источник: sandersonfarms.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать