Хотите попробовать странноватое на первый взгляд сочетание грибов с зеленым яблоком? Тогда заходите, поделюсь новым необычным рецептом. Наткнулась на него случайно, и самой стало интересно, что же из этого получится… Сразу скажу, что эксперимент прошел успешно, иначе бы не стала делиться с вами.
Маринованные грибочки (а это будет основная составляющая нашего салата) можно, конечно, кушать и в натуральном виде, ни с чем не смешивая. Открыл баночку и наворачивай — они и так очень вкусные!
Но у нас в прошлом году был просто рекордный урожай грибов, и соответственно огромные запасы всевозможных баночек так и остались несъеденными за зиму. И это несмотря на то, что грибы мы всей семьей очень любим. А на дворе-то уже май, и пора освобождать тару под новые соленья-варенья!
Так что занимаюсь сейчас тем, что ищу различные варианты переработки и истребления старых запасов.
Время приготовления: 15 минут.
Сложность: все очень просто.
Количество порций: 6 штук.
Ингредиенты:
Последовательность приготовления:
В первую очередьмелко режем лук. Советую даже его ошпарить, чтобы убрать горечь. Я этого не сделала, так как не предусматривалось рецептом, и вкус лука перебил все остальные ингредиенты.
![салат с грибами]( "салат с грибами")
Яблоко режем соломкой, либо трем на крупной терке.
![]()
Выкладываем в салатник к луку.
![]()
Грибы подойдут любые. У меня подосиновики. На вид они не слишком привлекательные, зато вкус – пальчики оближешь! Добавляем их к остальным продуктам.
![]()
Солим, перчим.
Заправляем подсолнечным либо оливковым маслом, лучше нерафинированным, с запахом.
![]()
Зеленый лук мелко режем и украшаем наше блюдо.
![]()
Особенно хорошо будет смотреться в классическом сочетании с отварной картошечкой.
Приятного аппетита!
![]()
Маринованные грибочки (а это будет основная составляющая нашего салата) можно, конечно, кушать и в натуральном виде, ни с чем не смешивая. Открыл баночку и наворачивай — они и так очень вкусные!
Но у нас в прошлом году был просто рекордный урожай грибов, и соответственно огромные запасы всевозможных баночек так и остались несъеденными за зиму. И это несмотря на то, что грибы мы всей семьей очень любим. А на дворе-то уже май, и пора освобождать тару под новые соленья-варенья!
Так что занимаюсь сейчас тем, что ищу различные варианты переработки и истребления старых запасов.
Время приготовления: 15 минут.
Сложность: все очень просто.
Количество порций: 6 штук.
Ингредиенты:
- лук репчатый — 2 шт.
- яблоко зеленое — 1 шт.
- грибы маринованные – 300 г
- масло растительное — 2-3 ст. ложки
- лук зеленый
- соль, перец
Последовательность приготовления:
В первую очередьмелко режем лук. Советую даже его ошпарить, чтобы убрать горечь. Я этого не сделала, так как не предусматривалось рецептом, и вкус лука перебил все остальные ингредиенты.
Яблоко режем соломкой, либо трем на крупной терке.
Выкладываем в салатник к луку.
Грибы подойдут любые. У меня подосиновики. На вид они не слишком привлекательные, зато вкус – пальчики оближешь! Добавляем их к остальным продуктам.
Солим, перчим.
Заправляем подсолнечным либо оливковым маслом, лучше нерафинированным, с запахом.
Зеленый лук мелко режем и украшаем наше блюдо.
Особенно хорошо будет смотреться в классическом сочетании с отварной картошечкой.Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать