рис греческая кухня

Самый вкусный рис с курицей и капустой – быстро, вкусно, сытно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Как приготовить блюдо из риса, чтобы оно получилось именно таким? Советы и шикарный рецепт нам предлагает греческая кухня. Можно готовить такой рис по-разному, вплоть до исключения мясных компонентов. Но этот вариант просто идеален.

Ничего особого тут и нет. Более того, рецепт похож на наши. Но ведь в том-то и секрет кулинарии, как таковой, что оригинальный рецепт, кочуя из кухни в кухню мира или конкретной семьи, обрастает разными разностями.

Факт тот, что готовое блюдо ароматно, вкусно, сытно. Компоненты можно варьировать. А если блюдо красиво оформить, ему можно найти место не только в каждодневном меню, а и на праздничном столе.

Добавлю, что я готовлю всегда в небольших порциях, т.к. многое из приготовленного я делаю на раз. А что, свежо, ведь подогретая еда теряет много!

Время приготовления: 40 минут 

Сложность: ничего сложного
 
Ингредиенты:


Приготовление:

Мясо, а у меня было бедро куриное, я всегда перед готовкой промываю и даже слегка отмачиваю, если не предстоит жарка. Надо нам получить небольшие ломтики. Отправим их в разогретое масло. Пусть обжариваются до румяности. жарим мясо
Оранжевую красотку также намоем, очистим от кожуры и покромсаем на соломку.  морковь
А очищенную луковку нарежем кубиком.  лук
Отправим все это жариться в ту же сковородку, где готовилась (или еще готовится) курица. жарим лук и морковь
Дольки чеснока нашинкуем слайсами, а острый перец – тонюсенькой соломкой. И добавим эту историю к овощам.
чеснок и перец
Накромсаем тоненько капусту. капуста
И тоже положим в сковородку. Пусть все это прожаривается минут 5. Не забывайте перемешивать!
с капустой
Сюда же теперь положим промытый рис. с рисом
Перемешаем, подсолим, приправим и зальем водой или бульоном. с водой
Минут через 20 добавим томат-пасту. с томат-пастой
И прожаренные ломтики курицы.  с курицей
Дадим всему этому проникнуться друг дружкой. Вкусно будет, вот увидите! готово
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-02-10 14:49:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
lora bessolitsina Ответить
2020-02-11 07:53:41
lora bessolitsina
Спасибо, готовьте, всем понравится!! Мясо можно и другое)
2020-02-10 23:43:34
Елизавета Елизавета
Классный рецепт, и ничего сложного, и фото аппетитное, сразу захотелось приготовить, обязательно накормлю домашних)))

Комментировать