Тилапия — это нежная белая рыба с тонким филе, которое быстро готовится и идеально подходит для основного блюда в будний день. Он равномерно готовится в духовке и не требует никаких усилий — не нужно переворачивать рыбу на плите — вы можете в это время приготовить любые гарниры.
Запечённая тилапия станет прекрасным блюдом вместе с отварным рисом или жареным картофелем. Брюссельская капуста или брокколи отлично сочетаются с рыбой, но любые приготовленные на пару овощи или салат тоже подойдут.
Время приготовления: 22 минуты
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Разогрейте духовку до 200 градусов, смажьте маслом форму для выпечки объемом от 2 до 3 литров или противень с бортиками.
![]()
3. Нарежьте зелёный лук. Отложите тёмно-зеленые части лука для украшения.
![]()
4. Снимите цедру с 1 лимона и выжмите 1 столовую ложку сока в небольшую миску.
![]()
5. Смешайте цедру и сок лимона с размягченным сливочным маслом, рубленой петрушкой, солью, перцем, белыми и светло-зелёными кусочками зелёного лука.
![]()
6. Нарежьте оставшийся лимон кружочками.
![]()
7. Поместите филе тилапии в подготовленную форму для запекания.
![]()
8. Смажьте рыбное филе масляной смесью. Сверху выложите кружочки лимона.
![]()
9. Запекайте филе тилапии в течение примерно 12-15.
![]()
10. Украсьте зелёным луком.
![]()
Фото: The Spruce / Madhumita Sathishkumar
Источник: thespruceeats.com
Запечённая тилапия станет прекрасным блюдом вместе с отварным рисом или жареным картофелем. Брюссельская капуста или брокколи отлично сочетаются с рыбой, но любые приготовленные на пару овощи или салат тоже подойдут.
Время приготовления: 22 минуты
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 ст. л. сливочного масла (размягченного), плюс ещё немного для смазывания формы
- 4 зелёных лука
- 2 небольших лимона
- 1 ч. л. нарезанной петрушки
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
- 4 филе тилапии
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов, смажьте маслом форму для выпечки объемом от 2 до 3 литров или противень с бортиками.
3. Нарежьте зелёный лук. Отложите тёмно-зеленые части лука для украшения.
4. Снимите цедру с 1 лимона и выжмите 1 столовую ложку сока в небольшую миску.
5. Смешайте цедру и сок лимона с размягченным сливочным маслом, рубленой петрушкой, солью, перцем, белыми и светло-зелёными кусочками зелёного лука.
6. Нарежьте оставшийся лимон кружочками.
7. Поместите филе тилапии в подготовленную форму для запекания.
8. Смажьте рыбное филе масляной смесью. Сверху выложите кружочки лимона.
9. Запекайте филе тилапии в течение примерно 12-15.
10. Украсьте зелёным луком.
Фото: The Spruce / Madhumita Sathishkumar
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать