Перед очередным приходом друзей в гости я планировала, чем же их стоит угостить. Так как из спиртных напитков предпочтение было отдано пиву, то и закуску пришлось подыскивать соответствующую. Креветки любят практически все, но я решила приготовить кое-что поинтереснее.
Мною уже были опубликованы топики с рецептами спринг роллов с грибами и десертных спринг роллов. Это несложное блюдо делается на основе рисовой бумаги, которую можно найти в крупных магазинах либо в специализированных торговых точках для азиатской кухни.
Такой незатейливой закуской можно удивить и порадовать любых гостей. При этом вы потратите не слишком большие средства (в отличие от заказа готовых блюд на дом), а также минимум личного времени.
Степень сложности – достаточно просто.
Время на приготовление – примерно 40 минут.
Я не указала количество ингредиентов, так как каждый может их регулировать в зависимости от необходимого числа порций.
Понадобятся такие продукты:
![]()
Креветки как всегда сначала очистим от панцирей.
![]()
Несколько долек чеснока почистим и меленько нарежем ножом.
![]()
В разогретое оливковое масло выложим сначала креветок.
![]()
Следом сразу же чеснок. Пожарим 2 минуты на достаточно сильном огне.
![]()
Добавим приправ по вкусу, соевый соус. Соль можно вообще не добавлять и регулировать её количество соевым соусом.
![]()
Готовим еще минутку и затем выключим огонь. Добавим мелко нарезанный укроп.
![]()
Подготовим листы рисовой бумаги.
![]()
Каждый опустим в воду на 15 секунд, затем поместим в середину начинку.
![]()
Заворачиваем края, чтобы в итоге получился ролл.
![]()
Готовые роллы подаются как в теплом, так и в холодном виде.
![]()
Желаю вам приятных и вкусных впечатлений от блюда!
Мною уже были опубликованы топики с рецептами спринг роллов с грибами и десертных спринг роллов. Это несложное блюдо делается на основе рисовой бумаги, которую можно найти в крупных магазинах либо в специализированных торговых точках для азиатской кухни.
Такой незатейливой закуской можно удивить и порадовать любых гостей. При этом вы потратите не слишком большие средства (в отличие от заказа готовых блюд на дом), а также минимум личного времени.
Степень сложности – достаточно просто.
Время на приготовление – примерно 40 минут.
Я не указала количество ингредиентов, так как каждый может их регулировать в зависимости от необходимого числа порций.
Понадобятся такие продукты:

Креветки как всегда сначала очистим от панцирей.

Несколько долек чеснока почистим и меленько нарежем ножом.

В разогретое оливковое масло выложим сначала креветок.

Следом сразу же чеснок. Пожарим 2 минуты на достаточно сильном огне.

Добавим приправ по вкусу, соевый соус. Соль можно вообще не добавлять и регулировать её количество соевым соусом.

Готовим еще минутку и затем выключим огонь. Добавим мелко нарезанный укроп.

Подготовим листы рисовой бумаги.

Каждый опустим в воду на 15 секунд, затем поместим в середину начинку.

Заворачиваем края, чтобы в итоге получился ролл.

Готовые роллы подаются как в теплом, так и в холодном виде.

Желаю вам приятных и вкусных впечатлений от блюда!
Комментировать