постный паштет из фасоли

Суперзакуска за 10 минут - паштет из фасоли, яблока и лука

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отличнейшей постной закуски – фасолевого паштета с добавлением обжаренного лука и яблока! Вкус у этой закуски получается более, чем интересным – ещё бы с такими ингредиентами!
 
Для приготовления этого интересного, вкусного и сытного постного паштета нам понадобится:
  • 150 г отваренной белой фасоли
  • 1 луковица
  • 1 десертная ложка сахара
  • 1 яблоко кисло-сладкое
  • 1 ст. л. растительного масла (рафинированного)
  • Соль
  • 5 горошин чёрного перца
  • 1 лавровый листик
  • Щепотка чёрного молотого перца
  • Квашеный огурец (для подачи)
  • Ломтик хлеба (для подачи)

 
Сложность приготовления такого оригинального паштета из фасоли: если под руками есть блендер, то всё получится быстро и без проблем
 
Сколько времени вам понадобится для приготовления такой интересной закуски: 10 минут активных действий и всё готово 
 
Порядок действий во время приготовления паштета из фасоли, лука, и яблок:
 
Начать предлагаю с лука – мы его очищаем от шелухи и мелко рубим кубиком.

А затем выкладываем на разогретую с рафинированным растительным маслом сковородку и начинаем обжаривать.

Пока румянится лук, пускаем на тёрку яблоко – шкурку можно не снимать.

Выкладываем тёртое яблоко в сковороду к луку и перемешиваем – обжариваем всё вместе.

Пускаем несколько горошин чёрного перца и лавровый листик, перемешиваем опять.

Спустя минуты 3 пускаем к луку и яблоку сахар, а затем снова всё хорошенько перемешиваем и выдерживаем на огне ещё пару минут.

После следует вынуть горошинки перца и лавровый лист, выключить огонь. Сливаем с фасоли отвар и выкладываем её в блендерную чашу.


К фасоли отправляем обжаренные лук с яблоком.

Пускаем по щепотке соли и чёрного молотого перца.

И измельчаем всё до пюреобразного состояния.

Вкуснее всего такой паштет намазать на ломтик свежего хлеба и выложить сверху несколько колечек квашеного огурчика.

Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-12-10 22:49:33
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-12-12 14:31:45
Гость
Очень давно готовлю подобный паштет только без яблока и лука почти половину от к-ва фасоли ,заправить майонезом по вкусу ,в базовом рецепте было с маслом на кот. жарился лук,но мне не понравилось. Попробую по вашему рецепту.

Комментировать