Свитчел — это старомодный тонизирующий напиток родом из карибской кухни, представляющий собой смесь из воды, проваренного имбиря, яблочного уксуса и лимонного сока. Для подслащения в него также добавляется немного мёда. У такого напитка очень много полезных свойств, в частности, в нем много витамина С, который играет огромную роль в борьбе с простудными заболеваниями.
Время приготовления: 20 минут
Время на настаивание: 8 часов
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Очистите имбирь и нарежьте его на кусочки.
![]()
3. Налейте в небольшую кастрюлю 1 стакан воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте имбирь. Тут же снимите с огня и дайте настояться в течение как минимум 10 минут (до полностью охлажденного состояния).
![]()
4. Перелейте воду с имбирем в литровую чистую банку, туда же влейте еще 2-3 стакана чистой питьевой воды. Следом добавьте мед, уксус и лимонный сок.
![]()
5. Плотно закройте крышку, хорошенько потрясите банку и поставьте в холодильник на ночь (минимум на 8 часов).
![]()
6. Когда напиток настоится, он станет готов к употреблению. Рекомендуется выпивать не больше 1 стакана напитка в день на человека. Свитчел можно подавать охлажденным с кубиками льда, добавив в стакан пару долек лимона.
![]()
Images credit: The Spruce Eats / S&C Design Studios
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 20 минут
Время на настаивание: 8 часов
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 30 г имбиря
- 3-4 стакана питьевой воды
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки лимонного сока
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Очистите имбирь и нарежьте его на кусочки.
3. Налейте в небольшую кастрюлю 1 стакан воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте имбирь. Тут же снимите с огня и дайте настояться в течение как минимум 10 минут (до полностью охлажденного состояния).
4. Перелейте воду с имбирем в литровую чистую банку, туда же влейте еще 2-3 стакана чистой питьевой воды. Следом добавьте мед, уксус и лимонный сок.
5. Плотно закройте крышку, хорошенько потрясите банку и поставьте в холодильник на ночь (минимум на 8 часов).
6. Когда напиток настоится, он станет готов к употреблению. Рекомендуется выпивать не больше 1 стакана напитка в день на человека. Свитчел можно подавать охлажденным с кубиками льда, добавив в стакан пару долек лимона.
Images credit: The Spruce Eats / S&C Design Studios
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать