Один из самых вкусных способов приготовить цветную капусту — запечь её в духовке в масле с сыром. Готовится такое блюдо проще простого, а получается вкусным, полезным и сытным. В данном случае обязательно используйте большой противень, чтобы кусочки капусты не прилипали друг к другу — иначе блюдо может получиться кашицеобразным.
Время приготовления: 40 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Выстелите большой противень фольгой. Включите духовку разогреваться до 220 градусов.
![]()
3. В большой миске тщательно перемешайте соцветия капусты с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем и тёртым сыром.
![]()
4. Равномерно распределите содержимое миски по противню одним слоем.
![]()
5. Установите противень на среднюю полочку в духовке и запекайте 25-30 минут, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой.
![]()
6. Подавайте блюдо к столу в теплом виде.
![]()
Фото: Eric Kleinberg
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 40 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 1 средний кочан цветной капусты, разделенный на мелкие соцветия
- 55 мл оливкового масла
- 2 ч. ложки давленного чеснока
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
- 45 г тёртого твёрдого сыра
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Выстелите большой противень фольгой. Включите духовку разогреваться до 220 градусов.
3. В большой миске тщательно перемешайте соцветия капусты с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем и тёртым сыром.
4. Равномерно распределите содержимое миски по противню одним слоем.
5. Установите противень на среднюю полочку в духовке и запекайте 25-30 минут, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой.
6. Подавайте блюдо к столу в теплом виде.
Фото: Eric Kleinberg
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать