Однажды, когда я жарила картошку, у меня внезапно произошел всплеск вдохновения: почему бы не добавить к картофелю некоторые другие ингредиенты, которые превратили бы его в полноценный обед?
Я уже пр...
Иногда вместо привычного супа, состоящего из бульона и отдельных составляющих, я варю суп-пюре. Мне очень нравится его нежная однородная консистенция, а рецептов и вариантов приготовления оказывается...
Блюдо вполне можно назвать «Болгарский перец по-болгарски», ведь мы привыкли так называть сладкий перец. Сейчас уже заканчивается сезон этого овоща, так что на рынке можно купить спелые красные перцы,...
Я люблю болгарский перец. Люблю его свежий, люблю жареный, люблю запеченный. Он всегда вкусный и уместный во многих блюдах.
Сегодня я получила посылку от свекров из деревни. Я, конечно, с одной сто...
Жульен — популярная горячая закуска, чисто русское изобретение. От французов этому блюду досталось только звучное название, ничего общего не имеющее с истинно французским значением слова «жульен». Кла...
Я уже как-то здесь, помнится, обмолвилась, что открыла для себя болгарский перец в новом амплуа. Всегда любила его в свежем виде, иногда предпочитала жареным (особенно в составе некоторых блюд)… А вот...
Этот рецепт — пожалуй, самый лёгкий из тех, что я когда-либо публиковала на Алимеро :) И вообще это — скорее проиллюстрированная инструкция — как безболезненно снять с перца кожицу. А сам запечённый п...
Фаршированные перцы, наверное, хоть раз в жизни готовила каждая из нас. Все делают это по-разному. Но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Я же люблю фаршированный перец запекать...
Я очень люблю лето за то разнообразие овощей, которое оно нам дарит. Сегодня, например, я готовила замечательный салат из запеченных овощей и пасты.
Этот рецепт отлично подойдёт для меню на пикни...
Идею приготовить подобный суп-пюре я вынашивала уже давненько. И вот свершилось – я его все-таки приготовила! :)
Вообще, перцы я люблю. И запеченные в том числе. Вот из них-то – из запеченных перце...
Лето богато на подарки. Это замечательное время года дарит нам море витаминов, которые спрятаны в фруктах и свежих овощах. Такими дарами грех не воспользоваться. На даче или на овощном рынке полно с...
Щедрая осень дарит нам возможность кушать овощи каждый день, чтобы насытить организм полезностями в преддверии зимних холодов и морозов. Только здоровый организм способен бороться с постоянными атакам...
Пока утром готовился мой кофе, я думала, что бы такого к нему приготовить?
И я придумала: хочу брускетту. Непременно брускетту.
Но вот незадача: через 10 минут мне нужно было выбегать уже из...
Сегодня у меня вкусный супец с фасолькой и запеченным болгарским перцем.
Я люблю болгарский перчик и в свежем виде – сочный и хрустящий, и в запеченном – он обладает невероятным вкусом. Вот забав...
Приготовление маффинов — это всегда завораживающий кулинарный процесс, а если это еще и яичные маффины в греческом стиле, то самые близкие не просто удивятся вашей изобретательности, но и испытают ист...
Сладкий перец запеченный в духовке - довольно прост в приготовлении, мы готовим его часто т.к. он не только вкусный, но еще и очень полезный.
Перец сладкий 800 гр.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Соль...
Зерновая смесь 200 гр.
Голень индейки 250 гр.
Чоризо 150 гр.
Большие желтые перец
Лук репчатый
Чеснок
По 1 ч. л. молотая паприки
Пажитник и черного перца
Соль
Масло виноградной косточки для жарки
Терт...
Закуска — первый компонент начала трапезы. Поэтому чтобы гарантированно попасть в цель со стартовым блюдом, нужно выбрать вкусное кушанье. И именно таковым яством могут стать запеченные перцы
Перец...
Рецепт Запеченный перец, фаршированный овощами
Перец болгарский 3 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Баклажаны 150 гр.
Морковь 150 гр.
Лук репчатый 80 гр.
Помидоры 50 гр.
Чеснок 10 гр.
Зелень 50 гр.
Соль
Расти...
Перец болгарский красный запеченный 4 шт.
Паприка красная копченая 1 ч.л.
Сыр сливочный 110 гр.
Сыр манчий тертый 1 ст.
Сыр пармезан тертый 1/2 ст.
Сыр моцарелл тертый 1 ст.
Перец чёрный молотый
Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным!...
Кукуруза в початках свежая 130 шт.
Оливковое масло 20 мл.
Сладкий перец 1 гр.
Петрушка 5 гр.
Помидоры 170 гр.
Смесь французских трав 1 гр.
Соль 3 гр.
Сыр моцарелла 65 гр.
Сыр 100 гр.
Язык говяжий 600 гр.
Лук репчатый
1 морковка
Крупный лимон
Горошина черного перца
Пучок свежей зелени по вкусу
Оливки 100 гр.
Лист лавровый
Большие сладкие перец
Сахар 1 ст.л.
Запеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина.
Куриное сердце 800...
