Приготовление маффинов — это всегда завораживающий кулинарный процесс, а если это еще и яичные маффины в греческом стиле, то самые близкие не просто удивятся вашей изобретательности, но и испытают истинное удовольствие от вкушения столь необычной несладкой выпечки. Яичные маффины на завтрак, приготовленные за полчаса — настоящая палочка-выручалочка для мамы большого семейства.
Общее время приготовления: около 30 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске смешайте все ингредиенты. Приправьте яичную смесь солью и молотым перцем.
2. Сбрызните форму для выпечки маффинов кулинарным спреем или оливковым маслом.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте яично-овощную смесь в формочки для запекания маффинов.
4. Выпекайте яичные маффины до готовности около 20-25 минут. Ароматные яичные маффины готовы, можно приглашать к столу!
5. Если яичные маффины не будут полностью съедены сразу же после приготовления (что очень удивительно!), полностью остудите несладкую выпечку, поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 4 дней. Для более длительного хранения яичных кексов (до 3 месяцев) используйте морозильную камеру.
6. Для употребления маффинов после замораживания подогрейте их в микроволновой печи или духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 5 минут.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Andrew Purcell, Carrie Purcell
Источник: self.com
Общее время приготовления: около 30 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
- 10 яиц
- 50 г измельченного репчатого лука
- 30 г нарезанного сладкого болгарского перца
- 50 г нарезанных маслин
- 20 г нарезанных вяленых томатов
- 100 г нарезанного сыра фета
- 10 г измельченной петрушки
- Соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. В большой миске смешайте все ингредиенты. Приправьте яичную смесь солью и молотым перцем.
2. Сбрызните форму для выпечки маффинов кулинарным спреем или оливковым маслом.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте яично-овощную смесь в формочки для запекания маффинов.
4. Выпекайте яичные маффины до готовности около 20-25 минут. Ароматные яичные маффины готовы, можно приглашать к столу!
5. Если яичные маффины не будут полностью съедены сразу же после приготовления (что очень удивительно!), полностью остудите несладкую выпечку, поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 4 дней. Для более длительного хранения яичных кексов (до 3 месяцев) используйте морозильную камеру.
6. Для употребления маффинов после замораживания подогрейте их в микроволновой печи или духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 5 минут.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 91
- Белков – 6 г
- Жиров – 6 г
- Углеводов – 2 г
Фото: Andrew Purcell, Carrie Purcell
Источник: self.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать