Если вы перешли на вегетарианство – это не повод отказываться от любимых блюд! Просто стоит их немного изменить: например, добавлять в пасту фасоль и грибы вместо мяса. Сегодня мы поделимся несложным рецептом вкусной и полезной вегетарианской пасты.
Время приготовления: 25 минут
Выход: 6 порций
Калорий: 255
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1.Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте шампиньоны, измельчите в кашицу дольку чеснока, промойте и высушите черную фасоль.
2. Поставьте варить фетучини в соответствии с указаниями на упаковке.
3. Тем временем, в большую сковороду налейте масло и разогрейте на среднем огне. Положите грибы, жарьте их, помешивая, 4-6 минут. Добавьте чеснок, жарьте еще 1 минуту.
4. Положите на сковороду черную фасоль, маринованные томаты, сушенный розмарин и душицу, оставьте тушиться на некоторое время. Добавьте свежий шпинат и тушите до тех пор, пока он не будет выглядеть увядшим.
5. Слейте воду из кастрюли со сваренной фетучини в дуршлаг, добавьте лапшу в сковороду с овощной смесью, перемешайте.
В одной порции содержится:
Изображение: Taste of Home
Источник: tasteofhome
Время приготовления: 25 минут
Выход: 6 порций
Калорий: 255
Ингредиенты:
- Паста фетучини – 255 г
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Шампиньоны – 1¾ стакана
- Чеснок – 1 долька
- Черная фасоль – 425 г
- Маринованные томаты – 4 г
- Сушенный розмарин – 1 ч. ложка
- Сушенная душица – 1 ч. ложка
- Свежий шпинат – 2 стакана
Способ приготовления:
1.Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте шампиньоны, измельчите в кашицу дольку чеснока, промойте и высушите черную фасоль.
2. Поставьте варить фетучини в соответствии с указаниями на упаковке.
3. Тем временем, в большую сковороду налейте масло и разогрейте на среднем огне. Положите грибы, жарьте их, помешивая, 4-6 минут. Добавьте чеснок, жарьте еще 1 минуту.
4. Положите на сковороду черную фасоль, маринованные томаты, сушенный розмарин и душицу, оставьте тушиться на некоторое время. Добавьте свежий шпинат и тушите до тех пор, пока он не будет выглядеть увядшим.
5. Слейте воду из кастрюли со сваренной фетучини в дуршлаг, добавьте лапшу в сковороду с овощной смесью, перемешайте.
В одной порции содержится:
- Жиров – 3 г
- Натрия – 230 мг
- Углеводов – 45 г
- Сахаров – 4 г
- Клетчатки – 9 г
- Белков – 12 г
Изображение: Taste of Home
Источник: tasteofhome
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать