Пармезан, майонез и панировочные сухари могут показаться сомнительным сочетанием при запекании рыбы, но оно работает превосходно. Чтобы убедиться в этом, приготовьте рыбное филе по этому рецепту, потратив не более 25 минут.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 12 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки.
2. В средней миске смешайте сыр, панировочные сухари, масло, майонез, зелёный лук, вустерский соус, табаско и лимонный сок, добавьте соли по вкусу.
3. Обсушите филе рыбы бумажными полотенцами, щедро приправьте солью и перцем. Выложите рыбу в форму для запекания.
4. Выложите около 3 столовых ложек сырной панировки на каждое филе.
5. Поставьте в разогретую духовку и запекайте около 8-10 минут.
6. Включите верхний нагрев на 2-3 минуты, чтоб получить хрустящую корочку.
7. Готовое блюдо украсьте петрушкой и подавайте к столу!
Источник: myrecipes.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 12 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 180 г панировочных сухарей панко
- 3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
- 3 ст. л. майонеза
- 3 пера зелёного лука - нарезать
- 1 ч. л. вустерского соуса
- 1/2 ч. л. табаско или другого острого соуса
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец - по вкусу
- 4 филе белой
- 2 ст. л. нарезанной петрушки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки.
2. В средней миске смешайте сыр, панировочные сухари, масло, майонез, зелёный лук, вустерский соус, табаско и лимонный сок, добавьте соли по вкусу.
3. Обсушите филе рыбы бумажными полотенцами, щедро приправьте солью и перцем. Выложите рыбу в форму для запекания.
4. Выложите около 3 столовых ложек сырной панировки на каждое филе.
5. Поставьте в разогретую духовку и запекайте около 8-10 минут.
6. Включите верхний нагрев на 2-3 минуты, чтоб получить хрустящую корочку.
7. Готовое блюдо украсьте петрушкой и подавайте к столу!
Источник: myrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать