Мусака – это запеканка из порезанных кружочками овощей с фаршем под томатным соусом. Чаще всего, это баклажаны, кабачки или картошка.
Баклажан 4 шт.
Фарш мясной 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 з...
Запеканка из цветной капусты и сыра, пошаговый рецепт с фото
Капуста цветная 1 головка
Брынза 50 гр.
Ветчина 50 гр.
Пармезан 40 гр.
Швейцарский сыр 40 гр.
Сметана 2 ст.л.
Жирные сливки 4-5 ст.л.
Мус...
Баклажан 1000 гр.
Фарш мясной 800 гр.
Картофель 500 гр.
Помидор 300 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Сыр 200 гр.
Перец
Растительное масло
Молоко 800 мл.
Масло сливочное 80 гр.
Мука 50 гр.
Мускатный орех 0.5 ч...
«Мусакас» - запеканка с баклажанами. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешаме...
Запеканка с фаршем и макаронами
Фарш 1 кг.
Макароны 400 гр.
Помидор консервированный в собственном соку 400 гр.
Сыр 300 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Растительное масло
Соль
Перец
Молоко 1 л.
Масло сливо...
Картофель 3 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Мускатный орех молотый 2 щепотка
Сайра консервы 1 банка
Сливки 20% 200 мл.
Соль 2 щепотка
Сыр мягкий 60 гр.
Пармезан 60 гр.
Макароны 250 гр.
Лук репчатый 1/4 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Жирные сливки 1 ст.
Молоко 1 ст.
Сыр чеддер 2 ст.
Сыр твёрдый 1 ст.
Сыр сливочный 2 ст.л.
Соль
Перец
Пармезан 3 ст.л.
Рисовая запеканка с перцем и грибами
Рис длиннозернистый 1 ст.
Лук белый 300 гр.
Гриб 500 гр.
Перец болгарский 500 гр.
Растительное масло 150 мл.
Яйцо 5 шт.
Сметана 15% 250 гр.
Рыбная запеканка – это одно из любимых блюд всех тех, кто любит рыбу в любом виде.
Хек 700 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Хлеб белый 100 гр.
Яйцо 2-3 шт.
Паприка 1 ч.л.
Кумин 1 ч.л.
Чеснок 3 долька
Расти...
Картофельная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Картофель 1 кг.
Яйцо 2 шт.
Молоко 400 мл.
Сыр 200 гр.
Чеснок 1 долька
Масло сливочное 30 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Смесь говяжьего и свиного фарша 600 гр.
Помидоры 400 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Картофель 700 г
Чеснок 1-2 зубчик
Баклажаны 2-3 шт.
Приправа и специи
Масло сливочное 50 гр.
Мука 30 гр.
Молоко 400-500 мл...
