Фаршированные овощи Гемиста (Γεμιστά) – очень популярное блюдо греческой кухни. Чаще всего для фаршировки используют болгарский перец, который кстати значительно превосходит остальные овощи по содержа...
Булочки с фаршем в духовке
Свиной фарш 300 гр.
Тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг.
Соль
Специи
Красное вино
Яйцо 1 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Майонез 1 ст.л.
Растительное масло
Нежные, ароматные котлеты с начинкой. Сыр можно использовать любой (я использую Российский, Сливочный и т.д.).
Фарш 500 гр.
Батон 150 гр.
Молоко
Сыр твердый 100 гр.
Сухари панировочные
Соль
Перец
Ра...
мясная запеканка в беконе
Фарш 500 гр.
Шампиньон 250-300 гр.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Сыр моцарелла 100 гр.
Томат вяленый 100 гр.
Сыр 100 гр.
Панировочные сухари 3-4 ст.л.
Растительное мас...
мясная запеканка с морковью
Фарш мясной 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Батон белый 1,3 долька
Яйцо 1 шт.
Молоко 1,5 ст.
Морковь 2 шт.
Сыр 150 гр.
Специи
Зелень
Мясная запеканка с картофелем и майонезом
Картофель 1 кг.
Фарш 600-700 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Сыр 200 гр.
Сметана 50-100 гр.
Помидоры 2 шт.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Лист лазаньи 12 лист
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соль
Специи
Зелень
Томатная паста 250 гр.
Сметана 250 гр.
Молоко 400 гр.
Сыр 150 гр.
Картофель
Фарш мясной 600 гр.
Лук репчатый
Маленькая баночка кукурузы
Л томатной паста 3 ст.
Небольшое яйцо
Молоко 200 мл.
Масло сливочное 70 гр.
Сыр 100 гр.
Растительное масло
Укроп
Соль
Перец чёрный...
Мясной рулет с яйцом и сыром - Аппетитный и очень вкусный мясной рулет для праздничного стола.
Яйцо 4 шт.
Майонез 200 гр.
Сыр твердый 200 гр.
Фарш мясной 250-300 гр.
