Домашние козинаки с арахисом - полезное и вкусное лакомство, которое в Грузии по традиции готовят к новогоднему столу. Ароматные восточные сладости сегодня готовим с помощью микроволновки по простейшему экспресс-рецепту, осуществление которого займет у вас не более 30 минут.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 16
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смажьте противень маслом и отложите на некоторое время. В стеклянной миске смешайте арахис, сахар, кукурузный сироп и соль. Готовьте арахисовую смесь в микроволновой печи в течение 6-7 минут на высокой мощности (700 Вт), смесь должна пузыриться, а арахис подрумяниться. Добавьте в смесь сливочное масло и ванильный экстракт, поместите в микроволновку еще на 2–3 минуты.
2. Быстро вмешайте в смесь пищевую соду только до тех пор, пока смесь не запенится. Сразу же вылейте полученную смесь на смазанный маслом противень. Позвольте десерту остыть в течение 15 минут или до тех пор, пока смесь не затвердеет. Готовый десерт разломите на кусочки и храните в герметичном контейнере.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 16
Ингредиенты:
- 1,5 стакана жаренного арахиса
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. пищевой соды
- Щепотка соли (по желанию)
Приготовление:
1. Смажьте противень маслом и отложите на некоторое время. В стеклянной миске смешайте арахис, сахар, кукурузный сироп и соль. Готовьте арахисовую смесь в микроволновой печи в течение 6-7 минут на высокой мощности (700 Вт), смесь должна пузыриться, а арахис подрумяниться. Добавьте в смесь сливочное масло и ванильный экстракт, поместите в микроволновку еще на 2–3 минуты.
2. Быстро вмешайте в смесь пищевую соду только до тех пор, пока смесь не запенится. Сразу же вылейте полученную смесь на смазанный маслом противень. Позвольте десерту остыть в течение 15 минут или до тех пор, пока смесь не затвердеет. Готовый десерт разломите на кусочки и храните в герметичном контейнере.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 165
- Белков - 3,2 г
- Жиров - 7,5 г
- Углеводов – 23,3 г
- Холестерина - 1,9 мг
- Натрия - 91 мг
Источник: allrecipes.com
Комментировать