В первые сентябрьские дни предлагаем порадовать свою семью сочной закуской из помидоров в мексиканском стиле. Сытная и яркая закуска из томатов, фарша и сыра готовится быстро и без использования духовки. Вкусные фаршированные помидоры, приготовленные менее чем за полчаса, станут любимым семейным угощением на ужин, а также украсят любое праздничное мероприятие.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Бросьте в сковороду нарезанный репчатый лук и готовьте его, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и приправу тако. Обжаривайте ингредиенты, постоянно помешивая деревянной ложкой, до готовности, около 8-10 минут. Слейте лишний жир.
2. Поместите помидоры на разделочную доску плодоножкой вниз и аккуратно нарежьте их так, чтобы получилось 6 клиньев. Соблюдайте осторожность, чтобы не прорезать томаты полностью. Аккуратно и равномерно раскройте нарезанные клинья.
3. Нафаршируйте подготовленные помидоры (шаг 2) обжаренным фаршем (шаг 1), посыпьте сверху тертым сыром и нарезанным салатом. Подавайте аппетитные фаршированные помидорки со сметаной. Приятного аппетита!
Фото: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 4 больших спелых томата
- 350 г говяжьего фарша
- 1 средний репчатый лук - нарезать
- 30 г приправы тако
- 1 ст. л. оливкового масла
- 50 г тертого сыра
- 30 г нарезанного салата айсберг
- 50 г сметаны (для подачи)
Приготовление:
1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Бросьте в сковороду нарезанный репчатый лук и готовьте его, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и приправу тако. Обжаривайте ингредиенты, постоянно помешивая деревянной ложкой, до готовности, около 8-10 минут. Слейте лишний жир.
2. Поместите помидоры на разделочную доску плодоножкой вниз и аккуратно нарежьте их так, чтобы получилось 6 клиньев. Соблюдайте осторожность, чтобы не прорезать томаты полностью. Аккуратно и равномерно раскройте нарезанные клинья.
3. Нафаршируйте подготовленные помидоры (шаг 2) обжаренным фаршем (шаг 1), посыпьте сверху тертым сыром и нарезанным салатом. Подавайте аппетитные фаршированные помидорки со сметаной. Приятного аппетита!
Фото: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать