10-минутный постный салат из цукини и моркови с простым арахисовым соусом. Это вкусное, яркое, но в то же время лёгкое в приготовлении блюдо, которое без проблем можно воспроизвести в домашних условиях.
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты для арахисового соуса:
Для салата:
Приготовление:
1. В небольшой миске взбейте кунжутное масло с арахисовой пастой, сахаром, соевым соусом, имбирём, рисовым уксусом и чёрным перцем.
2. Натрите морковь с помощью тёрки.
3. Положите кабачки и морковь в большую миску. Добавьте соус (шаг 1) и перемешайте всё вместе. Посыпьте кинзой, зелёным луком, арахисом и сбрызните соусом табаско. Салат готов!
Источник: asaucykitchen.com
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты для арахисового соуса:
- 30 мл кунжутного масла
- 125 г арахисовой пасты
- 1 ст. л. тёртого имбиря
- 2 ст. л. сахара
- 45 мл соевого соуса
- 15 мл рисового уксуса
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
Для салата:
- 2 крупных цукини - нарезать на лапшу с помощью спирализатора или овощечистки
- 1 крупная морковь
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
- 10 г нарезанного зелёного лука
- 25 г сырого арахиса - нарезать
- 15 мл соуса табаско (по желанию)
Приготовление:
1. В небольшой миске взбейте кунжутное масло с арахисовой пастой, сахаром, соевым соусом, имбирём, рисовым уксусом и чёрным перцем.
2. Натрите морковь с помощью тёрки.
3. Положите кабачки и морковь в большую миску. Добавьте соус (шаг 1) и перемешайте всё вместе. Посыпьте кинзой, зелёным луком, арахисом и сбрызните соусом табаско. Салат готов!
Источник: asaucykitchen.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать