Шоколадный пирог с ягодами

Шоколадный пирог с ягодами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Шоколадный, воздушный и нежный пирог. Вкус немного с кислинкой, доставшийся ему от ягод. Мак с кунжутом приятно похрустывают. Отличное дополнение к чашечке послеобеденного чая, а для любителей шоколада — просто находка!

 
Как утверждают ученые, похудеть на  монодиете можно. Эти монодни могут быть самыми разными: куриными, овощными и даже шоколадными. Просто удивительно, что, съедая обожаемый многими продукт, можно еще и похудеть. Есть только одно условие: шоколад должен быть непременно черным.

На пироге, конечно, не похудеешь, но вещества, отвечающего за уровень гормона радости, у  вас точно прибавится. Если уж разобрать по составляющим, то окажется, что выпечка вполне диетическая. Ведь тут нет ни сливочного масла, ни яиц в составе.

Не любите шоколад? Замените какао кокосовой стружкой, а ягоды грушами или яблоками. Получится отменный десерт.  А пока, предлагаю вам изначальный рецепт пирога. 

Время приготовления: около полутора часов.

Сложность: минимальная.

Для приготовления пирога вам понадобится:

  • 200 г пшеничной муки
  • 200 г сахара
  • 30 г какао
  • 50 г мака
  • 50 г кунжута
  • 100 г ягод
  • 12 г разрыхлителя для теста
  • 3 г соли
  • 5 мл яблочного уксуса
  • 70 г растительного масла
  • 200 мл воды или любого сока

Отмеряем нужное количество муки и перемешиваем (насыщаем ее кислородом).



Добавляем какао и соль с сахаром. Тщательно перемешиваем, для лучшего распределения какао.



В вымешанную смесь добавляем ваниль.



Насыпаем мак и кунжут.





Вливаем масло, уксус, сок или воду. Замешиваем жидкое тесто.



Последними, аккуратно вводим ягодки.



Выливаем тесто в форму, отправляем в предварительно разогретую на 180 градусов духовку. Выпекаться пирог будет около часа.

В итоге получаем очень вкусный десерт. Хорош и с чаем, и с кофе, и с компотом. Подходит для диетического и детского питания. 

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2019-01-20 16:34:59
Гость
Спасибо, вкусно очень! Детям понравился!
Екатерина Gg Ответить
2013-04-27 19:36:57
Екатерина Gg
Очень аппетитно и вкусненько выглядит=) Наверно и на вкус вкусный. Спасибо за рецепт.
Елена Григ Ответить
2013-04-26 17:25:59
Елена Григ
Вот один из этих двух кусочков так и съела бы :)
Елена А Ответить
2013-04-26 17:51:34
Елена А
Мне не понятно, куда уксус нужно добавлять?
Анна Н Ответить
2013-05-14 11:37:54
Анна Н
Спасибо вам за отзыв! мне очень приятно!

Комментировать