Вишневый сезон открыт, а значит можно с удовольствием порадовать домашних вишневыми лакомствами. Сегодня готовим быстрый и ароматный вишневый сорбет в домашних условиях. Достаточно соединить 3 простых ингредиента и поместить полученную вишневую смесь в мороженицу. Ваш домашний вишневый десерт готов!
Активное время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 8
Специальные девайсы: мороженица
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Пюрируйте вишню, воду и сахарную пудру в блендере до однородной консистенции. Процедите полученную вишневую смесь через мелкое сито, нажимая на мякоть с кожицей для извлечения максимального количества сока.
2. Поместите и обработайте полученную однородную вишневую смесь без кожицы (шаг 1) в мороженице согласно инструкции производителя до получения твердой охлажденной массы. Переложите вишневую смесь из мороженицы в герметичный контейнер, а затем поместите его в морозильную камеру до подачи вишневого десерта. Приятного аппетита!
Совет: Вишневый сорбет можно хранить в герметичном контейнере в морозилке в срок до 1 недели.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: eatingwell.com
Активное время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 8
Специальные девайсы: мороженица
Ингредиенты:
- 800 г вишни без косточек, свежей или замороженной
- 200 мл воды
- 2-4 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
1. Пюрируйте вишню, воду и сахарную пудру в блендере до однородной консистенции. Процедите полученную вишневую смесь через мелкое сито, нажимая на мякоть с кожицей для извлечения максимального количества сока.
2. Поместите и обработайте полученную однородную вишневую смесь без кожицы (шаг 1) в мороженице согласно инструкции производителя до получения твердой охлажденной массы. Переложите вишневую смесь из мороженицы в герметичный контейнер, а затем поместите его в морозильную камеру до подачи вишневого десерта. Приятного аппетита!
Совет: Вишневый сорбет можно хранить в герметичном контейнере в морозилке в срок до 1 недели.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 46
- Жиров - 0 г
- Белков – 1 г
- Углеводов – 11 г
- Клетчатки - 1 г
- Холестерина - 0 мг
- Кальция - 13 мг
- Натрия - 3 мг
- Калия - 134 мг
Источник: eatingwell.com
Комментировать