Вкусные мини-кочанчики цветной капусты или ее соцветия, запеченные с грибами и овощами под томатным соусом, вызовут неподдельный восторг окружающих. Ароматное и оригинальное овощное блюдо готовим всего за полчаса и потом наслаждаемся результатом!
Уровень сложности: минимальный
Активное время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Подогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте в нем лук, морковь и грибы в течение 10 минут. Добавьте томатный и вустерский соусы, после чего готовьте еще 10 минут.
2. Поместите цветную капусту в микроволновую печь и готовьте до мягкости около 5 минут. Тем временем обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем промокните его от жира бумажным полотенцем.
3. Разложите шпинат в форму для запекания. Поместите на шпинат подготовленную цветную капусту (шаг 2) и сверху полейте ее соусом (шаг 1). Накройте форму фольгой и запекайте около 10 минут. Затем посыпьте ароматную цветную капусту хрустящим беконом, тертым сыром, и запекайте в духовке еще 5 минут. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: goodtoknow.co.uk
Уровень сложности: минимальный
Активное время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 4 маленьких кочана цветной капусты (или ее соцветия)
- 250 г грибов, нарезанных
- 400 мл томатного соуса или пасты
- 1 ст. л. вустерского соуса (можно использовать соевый соус или бальзамический уксус)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 репчатый лук, нарезанный
- 2 моркови, нарезанные
- 8 ломтиков бекона
- 80 г молодого шпината
- 75 г тертого сыра твердых сортов
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Подогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте в нем лук, морковь и грибы в течение 10 минут. Добавьте томатный и вустерский соусы, после чего готовьте еще 10 минут.
2. Поместите цветную капусту в микроволновую печь и готовьте до мягкости около 5 минут. Тем временем обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем промокните его от жира бумажным полотенцем.
3. Разложите шпинат в форму для запекания. Поместите на шпинат подготовленную цветную капусту (шаг 2) и сверху полейте ее соусом (шаг 1). Накройте форму фольгой и запекайте около 10 минут. Затем посыпьте ароматную цветную капусту хрустящим беконом, тертым сыром, и запекайте в духовке еще 5 минут. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 407
- Жиров - 22 г
Источник: goodtoknow.co.uk
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать