Жареный сыр тофу для постного стола

Жареный сыр тофу для постного стола

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот рецепт жареного тофу очень прост и универсален. А само блюдо имеет фантастический вкус. Идеально подойдёт для тех, кто постится, но позволяет себе растительное масло.

Время на подготовку ингредиентов: 9 минут

Время приготовления: 6 минут

Всего: 15 минут

Порций: 4

Калорий на 1 порцию: 194 ккал

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Слейте жидкость из упаковки с тофу и обсушите сыр бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки толщиной около 2,5 см.

2. Положите заготовки на 2-3 слоя бумажных полотенец, посыпьте приправой и солью. Переверните тофу, снова приправьте.

3. Положите ещё 2 бумажных полотенца на сыр и слегка надавите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость.

4. Разрежьте тофу на кубики и положите на большую тарелку. Добавьте кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт крахмалом.

5. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тофу и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.


Фото: cooktoria.com
 
Источник: cooktoria.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-03-23 12:27:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать