Чаудер

Всего рецептов в коллекции Чаудер: 39
Чаудер — традиционный американский суп из моллюсков и бульона с добавлением молока или томатов. Каждый штат Новой Англии привнес свой колорит в рецепт этого супа. Популярными стали такие варианты клем-чаудера, как вегетарианский, Манхэттэнский, с диким рисом, картофельный, овощной, рыбный, с кукурузой.
Чаудер - традиционный американский суп с лососем
  • 926
  • 0
Екатерина Дадашева
В холодные зимние дни как никогда хочется согреться горячим, вкусным и сытным супом. Например, можно приготовить Чаудер – традиционное американское блюдо с молоком, картошкой и морепродуктами. В данно...
Этот странный чаудер
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Несколько полоска бекона Лук репчатый Чеснок Масло сливочное 20 гр. Окунь морской Креветка крупная Молоко 1/2 л. Картофель Петрушка Щепотка свежего тимьяна Сельдерей стебли Лист лайма
Популярный американский суп чаудер
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Популярный американский суп — чаудер. Бекон 200-300 гр. Кукуруза консервированная 400 гр. Картофель 3-4 шт. Бульон куриный 1 л. Сливки 10% 500 мл. Мука 2 ст.л. Сельдерей стебли 1 шт. Перец болгарс...
Вегетарианский суп чаудер
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Вегетарианский суп чаудер Картофель 4-5 шт. Тыква 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Черешок сельдерея 1 стебель Морковь 1-2 шт. Фасоль стручковая 1 горсть Соль Чёрный перец Паприка Растительное масло 2 ст....
Суп чаудер с консервированной рыбой
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Суп чаудер с консервированной рыбой - пошаговый рецепт с фото: С беконом и кукурузой. Бекон 150 гр. Лук зеленый 1 пучок Картофель 3 шт. Кукуруза 2 шт. Скумбрия 1 шт. Треска 1 шт. Сливки 150 гр. Лавр...
Клэм-чаудер с мидиями
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Клэм-чаудер с мидиями Бекон 100 гр. Морковь 80 гр. Кукуруза 80 гр. Лук-порей 100 гр. Чеснок 3 зубчик Мука 2 ст.л. Тимьян 1/2 ч.л. Орегано 1/2 ч.л. Корень сельдерея 1/2 ч.л. Хлопья чили 1 щепотка Бул...
Осенний чаудер
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Бульон куриный 750 мл. Картофель 600 гр. Морковь Початок кукурузы Лук репчатый Чеснок Бекон 150 гр. Молоко Стакан тертого сыра Мука 2 ст.л. Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый
Чаудер с кижучем
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Филе кижуча горячего копчения 200 гр. Бекон 150 гр. Белая луковица Черешок сельдерея Морковь Картофель Мука 3 ст.л. Креветка очищенная 200 гр. Молоко 100 мл. Сливка жирностью 33 100 мл. Рыбный бульон...
Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой Кукуруза консервированная 1 банка Картофель 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Колбаска охотничья 400 гр. Бульон куриный 400 мл. Сливки 20% 200...
Чаудер с моллюсками из Новой Англии New England Clam Chowder
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Мясо моллюсков 1 ст. Рыбная кость Ломтик бекона Лук репчатый Картофель Бульон 1,5 ст. Сливки 2/3 ст. Топлёное масло 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Щепотка тимьяна Петрушка Соль Перец белый
Суп чаудер с морепродуктами
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Суп чаудер с морепродуктами Красная рыба 500 гр. Креветки 200 гр. Бекон 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт. Растительное масло 1 ст.л. Мука 2 ст.л. Сливки 10% 200 мл. Соус табас...
Суп чаудер
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Крупный моллюск 2 ст. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Картофель 2 шт. Сельдерей стебли 2 шт. Помидоры 2 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Паприка 1 ст.л. Мука 2 ст.л. Соль Перец
Манхэттенский чаудер
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Рыбный бульон 1,5 л. Крупная сырая креветка Ракушка клэмс 300 гр. Филе морской рыбы 400 гр. Не очень жирный бекон 100 гр. Картофель Черешок сельдерея Большая белая луковица Чеснок 2 зубчик Банк рублен...
Чаудер из трески на кокосовом молоке
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Чаудер из трески на кокосовом молоке Филе трески 400 гр. Перец чили молотый 1/8 ч.л. Кокосовое молоко 400 гр. Вода 400 мл. Кинза Лук репчатый 1 шт. Соль 1/2 ч.л. Кукуруза 300 гр. Лайм 1-2 шт.
Густой картофельный чаудер
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 4 ст.л. Соль Картофель крупный Горчица дижонская 1 ст.л. Тертый сыр чеддер 100 гр. Молоко Лук белый Соус вустерский Небольшая головка корневого сельдерея Помидоры консервированные 200...
Чаудер с диким рисом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Куриное мясо отварное 150 гр. Бульон куриный 1,5 л. Рис дикий 1,5 ст. Соль Лист лавровый Лук репчатый 1 луковица Стакан сливки жирностью 35 Масло сливочное 2 ст.л. Морковь 2 шт. Сельдерей черешковый 2...
Чаудер с морепродуктами
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Креветка очищенная 200 гр. Молоко 100 мл. Лосось 200 гр. Картофель 300 гр. Сливка жирностью 33 100 мл. Мука 100 гр. Сельдерей стебли 150 гр. Соус вустер 1 ч.л. Соус табаско 1 ч.л. Морковь 100 гр. Беко...
Чаудер благородный Chowder
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Форель и осетр Креветки 100 гр. Соль морская крупная 1/2 ч.л. Небольшой кусочек свежего имбиря 2 см Галангал Чеснок 1-2 зубчик Лук репчатый 1 небольшая луковица Сельдерей 2 стебля Лист лайма и кусочек...
Чаудер Аляска
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст.л. Перец сладкий зелёный 1 шт. Морковь 2 шт. Молоко 200 мл. Лосось в собственном соку 2 банки по 400 гр. Бекон 150 гр. Картофель 4 шт. Растительное масло 2 ст.л. Черешок сельдерея 2 шт. Соус...
Суп чаудер с тилапией и мидиями
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Картофель Морковь Белая луковица Сельдерей стебли Бекон 150 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Мука 3 ст.л. Соус табаско 1 ч.л. Тилапия филе 300 гр. Мидии 200 гр. Молоко 100 мл. Сливки от 33 100 мл. Мелко 1...
Суп с морепродуктами клэм-чаудер
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Мидии 300 гр. Зелень сельдерея 1 пучок Мука Молоко 2 ст. Масло сливочное 150 гр. Лавровый лист 2 шт. Перец Картофель 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Бекон 150 гр. Сливки 1 ст. Вода 1 ст. Соль
Клэм-чаудер в хлебной тарелке.
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Клэм-чаудер в хлебной тарелке Сливки 20% 400 мл. Вода 1 л. Мука 450 гр. Черный перец 0.1 ч.л. Масло оливковое 4 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Соль морская 1 ч.л. Морской коктейль 125 гр. Креветки 12...
Кукурузный чаудер с сыром
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 100 гр.
Картофельный чаудер с рыбой
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Картофельный суп чаудер с рыбой Зеленый горошек 100 гр. Морковь 1 шт. Масло подсолнечное 4 ст.л. Сливки 150 мл. Мука 2 ст.л. Перец душистый Соль Петрушка 1 пучок Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. С...
Рыбный чаудер
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Оливковое масло 1 ст.л. Соус табаско 1 ч.л. Нарезанная зелень петрушки 1 ст.л. Морковь 2 шт. Молоко 100 мл. Крабовое мясо 200 гр. Тонко 1 ст.л. Лук репчатый белый 1 шт. Сельдерей черешковый 2 стебля К...
Суп Чаудер с фенхелем и креветками
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Суп Чаудер с фенхелем и креветками. Молоко 600 мл. Картофель 450 гр. Креветка тигровая 250 гр. Кукуруза 150 гр. Масло сливочное 60 гр. Бекон копченый 5 ломтик Морковь 2 шт. Фенхель 1 шт. Лук...
Чаудер с моллюсками и кукурузой
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
сытный Чаудер с моллюсками и кукурузой. Моллюск в раковине 1,5 кг. Луковица небольшая Масло сливочное 25 гр. Сливка жирностью 20 350 мл. Лист лавровый Филе лосося 200 гр. Небольшой пучок плосколист...
Чаудер
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 4 тонких ломтик Масло сливочное 3 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Сладкий перец 1 шт. Белое вино 1/2 ст. Мука 1/4 чашка Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1/2 чайной л. Бульон куриный 6 ст. Картофель 2–3...
Чаудер
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 300 гр. Бульон куриный 1 л. Капуста белокочанная кислая 350 гр. Картофель 4 шт. Лист лавровый 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 20 мл. Мука 2 ст.л. Перец душистый 1 гр...
Чаудер из цветной капусты
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Капуста цветная 1 кг. Растительное масло 1-2 ст.л. Сельдерей 250 гр. Морковь 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Мускатный орех Чеснок 6 зубчик Бекон 150-300 гр. Лук репчатый 1 шт. Перец сладкий 1-2 шт. М...
Чаудер с треской
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Чаудер с треской Филе трески 500 гр. Бульон 1 л. Тыква 900 гр. Рис 90 гр. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Кумин 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Куркума 1/2 ч.л. Соль 1 ч.л....
Картофельный чаудер с копченой треской
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Картофельный чаудер с копченой треской Филе трески горячего копчения 400 гр. Картофель Лук репчатый Средний корень сельдерея Молоко 2 ст. Масло сливочное 4 ст.л. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрный молот...
Чаудер с лососем и креветками
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Чаудер с лососем и креветками Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей стебли 2 стебель Мука 1 ст.л. Бульон куриный 1.2 л. Картофель 3 шт. Лосось 500 гр. Креветки 300 гр. Кукуруза консервированная...
Рыбный чаудер
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Рыбный чаудер Масло оливковое 1 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Вино белое сухое 1/2 ст. Лавровый лист 1 шт. Тимьян сушеный 1 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Перец чёрный молотый 1/4 ч.л. Филе...
Рагу-чаудер из рыбы и морепродуктов
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
рагу Чаудер Лосось 300 гр. Морской коктейль 100 гр. Лук-порей 100 гр. Молоко 200 мл. Мука 2 ст.л. Сыр полутвердый 100 гр. Специи 3 гр. Соль Лимонный сок 2 ст.л.
Кукурузный чаудер похлебка
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Кукурузный чаудер (похлебка Кукуруза 6 шт. Хлеб белый 4 шт. Картофель 2 шт. Мука 2 ст.л. Молоко 3 ст. Креветка королевская 450 гр. Лук зеленый 8 стебель Приправа для рыбы 1 ч.л. Тимьян сушеный 0,5 ч...
Кукурузный чаудер
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Кукуруза 500 гр. Корень сельдерея 100 гр. Рыбный бульон 200 гр. Лук репчатый 200 гр. Масло кунжутное 20 гр. Кинза 3 гр. Лук зелёный 3 гр. Кальмары свежие 100 гр. Креветки 100 гр. Судак 50 гр. Растител...
Ароматный суп чаудер из смешанных морепродуктов
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Бульон куриный 2 л. Чеснок 2 зубчик Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Морепродукты 600 гр. Жирные сливки 350 гр. Сыр твёрдый 200 гр. Кукуруза консервированн...
Вегетарианский чаудер
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Среднее картофелина с тонкая кожицей Большие сладкие красные перец Замороженное кукурузное зерно 400 гр. Большой стебель лука-порея Черешок сельдерея Лук репчатый Морковь Сливка жирностью 30 300 мл. Т...
Понравилась коллекция?
  • 0 / 5
    0
Сохраните себе: