Чанахи
Свинина 600 гр.
Картофель 600 гр.
Морковь 150 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Баклажан 300 гр.
Помидор 400 гр.
Фасоль 100 гр.
Чеснок 4 зубчик
Петрушка
Укроп
Кинза
Перец чёрный молотый
Соль
Хмели-сун...
Привожу кол-во базовый рецепт
Мякоть баранины 3 кг.
Масло сливочное
Баклажаны 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Лук красный 1 кг.
Картофель 500 гр.
Перец сладкий красный 500 гр.
Чеснок
По 1 большой пучок рейхана
К...
Солянка из квашеной капусты с мясом
Колбаса вареная 300 гр.
Колбаса копченая 200 гр.
Балык 200 гр.
Капуста квашенная 150 гр.
Огурцы маринованные 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Спец...
Фрикасе из кролика с рисом и лепешками является рецептом приготовления хорошего блюда для теплого семейного ужина.
Для приготовления фрикасе:
Тушка кролика 1 ½ кг
Свежие шампиньоны 300 г
Бульон кури...
Чанахи с грибами и курицей
Филе куриное 800 гр.
Шампиньоны 500 гр.
Перец болгарский 150 гр.
Морковь 200 гр.
Перец чёрный молотый
Картофель 1650 гр.
Сыр твёрдый 80 гр.
Помидоры 250 гр.
Лук репчатый 1...
Чанахи из баранины - грузинское блюдо, которое, как правило, готовят в порционных горшочках, из которых потом и едят. К мясу добавляется большое количество свежих овощей и специй, вода и получается вк...
Белый гриб сушёный 30 гр.
Шампиньоны 150 гр.
Капуста квашеная 150 гр.
Капуста 250-300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Помидор консервированный в собственном соку 150 гр.
Зелень
Соль
Перец
Лист ла...
Капуста 3 кг.
Помидоры 3 кг.
Лук репчатый 2 кг.
Огурцы 1.5 кг.
Морковь 2 кг.
Перец 1 кг.
Сахар 2 ст.
Растительное масло 1 ст.
Соль 4 ст.л.
Лист лавровый 5 шт.
Перец
Овощное ирландское рагу с фасолью, пошаговый рецепт с фото
Овощное ирландское рагу с фасолью
Фасоль белая 400 гр.
Капуста
Картофель
Морковь
Крупные черешок сельдерея
Лук репчатый
Бульон овощной 1 л....
Капуста квашеная 300 гр.
Колбаса копченая 200 гр.
Ветчина 200 гр.
Гриб сушёный 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 100 гр.
Соль
Свинина 300 гр.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Кукуруза консервированная 1 банка
Зеленый горошек 100 гр.
Брюссельская капуста 300 гр.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Морковь 100 гр.
Лук-порей 150 гр.
Соль
Италья...
Тыква 1,5 кг.
Шейка свиная 1 кг.
Большая белая луковица
Чеснок 5 зубков
Маленькая луковица шалота
Стакан осветленного яблочного сока
Оливковое масло
Бутон гвоздика
По 2 ч. л. сухое орегано и тимьяна
П...
Чанахи-это грузинское блюдо, в основе которого лежит мясо и много овощей. Запекается в глиняных горшочках.
Свинина 450 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Помидор 3 шт.
Баклажан 1 шт.
Кар...
