Перед вами ароматный и очень вкусный гарнир из брокколи и грибов, который мы приготовим всего за 20 минут. Здесь справится любой, даже новичок, ведь используются только самые простые кулинарные техники и доступные продукты. Брокколи с грибами отлично подойдут к мясным блюдам, в том числе к свинине.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
В небольшой миске смешайте соевый соус, уксус и сахар до полного растворения сахара.
![]()
В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем или сильном огне. Затем добавьте чеснок, имбирь и перец чили. Жарьте около 30 секунд.
![]()
Добавьте брокколи, грибы и воду. Жарьте, помешивая, около 5-7.
![]()
В этот момент добавьте смесь на основе соевого соуса и готовьте ещё минуту. Посыпьте гарнир жареным кунжутом и подавайте.
![]()
![]()
Изображения: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. тёртого имбиря
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 1/4 ч. л. сушёного чили
- 450 г брокколи - разрезать на небольшие соцветия
- 285 г шампиньонов - нарезать пластинами
- 60 мл воды
- 1/2 ст. л. жареного кунжута - для украшения
Приготовление:
В небольшой миске смешайте соевый соус, уксус и сахар до полного растворения сахара.
В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем или сильном огне. Затем добавьте чеснок, имбирь и перец чили. Жарьте около 30 секунд.
Добавьте брокколи, грибы и воду. Жарьте, помешивая, около 5-7.
В этот момент добавьте смесь на основе соевого соуса и готовьте ещё минуту. Посыпьте гарнир жареным кунжутом и подавайте.
Изображения: cooktoria.com
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать