Вы, когда нарезку будете делать, не жалейте продуктов. Я, как всегда, когда экспериментирую, беру небольшое их количество. И почти всегда жалею о том, что снова повторила эту ошибку. Потому что этот легчайший салатик съедается моментально. И добавки захочется, вот увидите.
Хочу уточнить. Овощи у меня самые свежие. Рекомендую и вам так же поступить. Тогда все будет аппетитно хрустеть и ароматами заполнять всю вашу квартиру!
И еще. Ягоды берите любые, но желательно с кислинкой. Она вносит такой приятный пикантный вкус салату. А овощи? Варьируйте. Каждый раз режьте что-то новенькое. Но мне ужасно нравится именно такой вариант – облегченный, я бы сказала. В борьбе с лишним весом, когда прописано диетическое питание, это идеальный вариант еды. Идет хорошо и в завтрак, и в обед, и в ужин. И вместо них!
И последнее. Ингредиенты берем всего поровну, в плане количества.
Время приготовления: 5 минут
Сложность: никакой, потому что все быстро режется
Ингредиенты:
Приготовление:
Начнем со свежего огурчика. Мне попался такой свежий, что аромат прямо заполнил всю мою кухню. Не могла удержаться, чтобы не снять пробу. Кстати я не очищала от кожицы, так как экземпляр попался, повторюсь, суперский. Но я его тонко настрогала на кружочки.
![огурец свежий]( "огурец свежий")
Мелко-мелко настружим и зелень, помытую под краном. Не жалейте, кладите побольше. И не переживайте за капли воды. Добавим к огурчику и отправим в миску, где будут собираться остальные персонажи. Вот как зелено, как ярко получилось!
![зелень]( "зелень")
Далее капуста, которую я, как и многие другие, с любовью называют пекинкой. Я обожаю этот вид капусты. Она такая хрустящая, когда свежая. Если ее настричь тонко, она легко естся. Ну и о пользе не забываем!
![пекинка]( "пекинка")
Соединим всю эту историю.
![с капустой]( "с капустой")
Лук у меня порей. Тоже чаще других сортов предпочитаю, именно за мягкость вкуса и за огромную пользу. Вот такой тоненький он должен быть. Белую часть берем, а то зеленая немного горечи добавит.
![с пореем]( "с пореем")
И теперь последний штрих – ягода. Клюква. Она кисленькая, поэтому много не берем, буквально несколько ягодок, промытых заранее. Конечно, я взяла их в морозилке. К концу готовки они и разморозились, не потеряв форму.
![с клюквой]( "с клюквой")
Заправим салатик, слегка приправив специями и молотым перцем, маслицем оливковым. Представляю, как вы сейчас будете восторгаться!
![готово]( "готово")
Хочу уточнить. Овощи у меня самые свежие. Рекомендую и вам так же поступить. Тогда все будет аппетитно хрустеть и ароматами заполнять всю вашу квартиру!
И еще. Ягоды берите любые, но желательно с кислинкой. Она вносит такой приятный пикантный вкус салату. А овощи? Варьируйте. Каждый раз режьте что-то новенькое. Но мне ужасно нравится именно такой вариант – облегченный, я бы сказала. В борьбе с лишним весом, когда прописано диетическое питание, это идеальный вариант еды. Идет хорошо и в завтрак, и в обед, и в ужин. И вместо них!
И последнее. Ингредиенты берем всего поровну, в плане количества.
Время приготовления: 5 минут
Сложность: никакой, потому что все быстро режется
Ингредиенты:
Приготовление:
Начнем со свежего огурчика. Мне попался такой свежий, что аромат прямо заполнил всю мою кухню. Не могла удержаться, чтобы не снять пробу. Кстати я не очищала от кожицы, так как экземпляр попался, повторюсь, суперский. Но я его тонко настрогала на кружочки.
Мелко-мелко настружим и зелень, помытую под краном. Не жалейте, кладите побольше. И не переживайте за капли воды. Добавим к огурчику и отправим в миску, где будут собираться остальные персонажи. Вот как зелено, как ярко получилось!
Далее капуста, которую я, как и многие другие, с любовью называют пекинкой. Я обожаю этот вид капусты. Она такая хрустящая, когда свежая. Если ее настричь тонко, она легко естся. Ну и о пользе не забываем!
Соединим всю эту историю.
Лук у меня порей. Тоже чаще других сортов предпочитаю, именно за мягкость вкуса и за огромную пользу. Вот такой тоненький он должен быть. Белую часть берем, а то зеленая немного горечи добавит.
И теперь последний штрих – ягода. Клюква. Она кисленькая, поэтому много не берем, буквально несколько ягодок, промытых заранее. Конечно, я взяла их в морозилке. К концу готовки они и разморозились, не потеряв форму.
Заправим салатик, слегка приправив специями и молотым перцем, маслицем оливковым. Представляю, как вы сейчас будете восторгаться!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать