Предлагаю очень интересный рецепт вкусного безуглеводного супа. Готовится он на бульоне с добавлением овощей – кабачков, помидоров и моркови. Но этот набор продуктов вы можете по своему желанию расширить или заменить одни овощи на другие по своему вкусу.
Время готовки: 1 час 35 минут
Калорийность на 100 г: 82 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусного безуглеводного супа:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления полезного безуглеводного супа:
![]()
Утиные грудки нарежьте кусочками и отправьте в варочную кастрюлю. По желанию можете с них снять шкурку, чтобы бульон получился менее калорийный. Добавьте в кастрюлю очищенную луковицу и пряности (у меня лавровый лист).
![]()
Влейте в кастрюлю воду и отправьте ее на плиту. После закипания снимите с поверхности пенку, убавьте огонь и варите бульон 1-1,5 часа.
![]()
Отправьте в бульон нарезанную морковь кубиками. Закипятите и проварите 5 минут.
Затем отваренную луковицу уберите с кастрюли и выбросите, она уже отдала свой вкус и аромат, и больше в рецепте не нужна.
![]()
Кабачки нарежьте кубиками и отправьте в будущий суп. Посолите и поперчите по вкусу.
![]()
Через 5 минут положите в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры.
![]()
Сразу же добавьте мелко измельченную зелень петрушки и чеснок, пропущенный через пресс.
![]()
Доведите суп до кипения и варите его 5 минут. Попробуйте на вкус и при необходимости откорректируйте его. Выключите огонь, кастрюлю закройте крышкой и оставьте суп настаиваться на 10 минут. После чего сервируйте его к столу.
Время готовки: 1 час 35 минут
Калорийность на 100 г: 82 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусного безуглеводного супа:
- Утиные грудки – 2 шт. для бульона
- Кабачки – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Петрушка – несколько веточек
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидоры – 3-4 шт.
- Соль, черный перец, пряности – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления полезного безуглеводного супа:
Утиные грудки нарежьте кусочками и отправьте в варочную кастрюлю. По желанию можете с них снять шкурку, чтобы бульон получился менее калорийный. Добавьте в кастрюлю очищенную луковицу и пряности (у меня лавровый лист).
Влейте в кастрюлю воду и отправьте ее на плиту. После закипания снимите с поверхности пенку, убавьте огонь и варите бульон 1-1,5 часа.
Отправьте в бульон нарезанную морковь кубиками. Закипятите и проварите 5 минут.
Затем отваренную луковицу уберите с кастрюли и выбросите, она уже отдала свой вкус и аромат, и больше в рецепте не нужна.
Кабачки нарежьте кубиками и отправьте в будущий суп. Посолите и поперчите по вкусу.
Через 5 минут положите в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры.
Сразу же добавьте мелко измельченную зелень петрушки и чеснок, пропущенный через пресс.
Доведите суп до кипения и варите его 5 минут. Попробуйте на вкус и при необходимости откорректируйте его. Выключите огонь, кастрюлю закройте крышкой и оставьте суп настаиваться на 10 минут. После чего сервируйте его к столу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать