Пита, а речь о пшеничной пресной лепешке, которая на арабском Востоке и в странах Средиземноморья заменяет традиционный хлеб, сама по себе интересна. Особенно если пустоту, которая образуется под действием пара, чем-то вкусным наполнить. А чем наполнить питу, какие начинки могут быть?
Самые разные начинки можно готовить для питы. И не только соленые. Можно и сладкими начинками порадовать себя и близких. Но все зависит от того, что вы решили приготовить, для какой цели. Я люблю креветки готовить, особенно с сыром и помидорами. В качестве начинки для питы они идеально подойдут. Все пройдет быстро, особенно если пииту приготовить из магазинного теста в сковороде.
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Я начала с разморозки – сначала креветки вынула из морозилки и оставила размораживаться при комнатной температуре.
![разморозим креветки]( "разморозим креветки")
А пока креветки размораживаются, я нарезкой для начинки занялась. Сначала сыр порезала соломкой.
![сыр]( "сыр")
Затем помидорину промыла, промокнула бумажным полотенцем и в том же формате нашинковала.
![помидор]( "помидор")
То же самое проделала и с огурцом. Кожицу не снимала, потому что она своим зеленым цветом только украсят начинку для питы.
![огурец]( "огурец")
Очищенные креветки я прожарила до румяности.
![жарятся креветки]( "жарятся креветки")
Добавила их к остальным ингредиентам, заправила начинку по вкусу солью, перцем, специями и сметаной.
![начинка]( "начинка")
Размороженное тесто нарезала на такие круги с помощью формы и прожарила на сухой сковороде.
![тесто жарится]( "тесто жарится")
И начинила их вкусно.
![готово]( "готово")
Питу можно сразу начинать есть или подождать, пока начинка сделает питу нежнее.
![готово2]( "готово2")
Самые разные начинки можно готовить для питы. И не только соленые. Можно и сладкими начинками порадовать себя и близких. Но все зависит от того, что вы решили приготовить, для какой цели. Я люблю креветки готовить, особенно с сыром и помидорами. В качестве начинки для питы они идеально подойдут. Все пройдет быстро, особенно если пииту приготовить из магазинного теста в сковороде.
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: простой рецепт
Ингредиенты:
- Магазинное слоеное тесто – 1 лист
- Креветки – 150 г
- Сыр – 40 г
- Помидоры – 60 г
- Масло растительное – для жарки креветок
- Соль, перец молотый, специи
Приготовление:
Я начала с разморозки – сначала креветки вынула из морозилки и оставила размораживаться при комнатной температуре.
А пока креветки размораживаются, я нарезкой для начинки занялась. Сначала сыр порезала соломкой.
Затем помидорину промыла, промокнула бумажным полотенцем и в том же формате нашинковала.
То же самое проделала и с огурцом. Кожицу не снимала, потому что она своим зеленым цветом только украсят начинку для питы.
Очищенные креветки я прожарила до румяности.
Добавила их к остальным ингредиентам, заправила начинку по вкусу солью, перцем, специями и сметаной.
Размороженное тесто нарезала на такие круги с помощью формы и прожарила на сухой сковороде.
И начинила их вкусно.
Питу можно сразу начинать есть или подождать, пока начинка сделает питу нежнее.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать