Я продолжаю делиться с вами рецептами рыбных блюд – постных, но вкусных и полезных. Ведь тем, кто не сошел с дистанции и продолжает поприще поста, послезавтра, 7 апреля, на Благовещение, можно рыбку себе позволить. У меня был карп. На его месте может быть любая рыба.
Этому рецепту не только постники порадуются. Если вы ищете рецепты правильного питания или не любите жареных блюд, или у вас есть другие поводы готовить рыбу на пару, милости прошу. Сейчас мы с вами буквально минут за 45 приготовим эту вкуснющую и полезную историю.
Блюдо отлично пойдет и для каждодневного рациона, и в праздники. Гарнир сюда пойдет любой!
Время приготовления: 45 минут
Сложность: ниже среднего, если придется тушку чистить, а без чистки – нечего делать!
Ингредиенты:
Для приготовления маринадной заправки:
Для гарнира:
Приготовление:
Приведем в порядок рыбку, убрав голову, потроха, чешую, плавники и пр. Нам нужно достать филе и нарезать его на средней величины ломти.
![карп кусками]( "карп кусками")
Чтобы не терять времени, приготовим маринадную заправку. Ведь у меня был карп, а он – товарищ, известный своим своеобразным вкусом. Я о тине, которой он слегка отдает. Возьмите все ингредиенты, указанные в рецепте, измельчите и соедините.
![маринадная заправка]( "маринадная заправка")
Для этой цели я взяла лимон. Он уберет неприятные моменты и придаст готовому блюду шарм. Нашинкуйте его тонко.
![лимон]( "лимон")
Зальем заправкой ломти рыбы. Обложим их слайсиками лимонными. Пусть постоят так. Сколько? Если времени немного, хватит и 15 минут. Если не торопитесь, оставьте на час. Такая ванна карпу не помешает.
![в заправке и лимонах]( "в заправке и лимонах")
Настрогаем зелени для аромата и вкуса.
![зелень]( "зелень")
Выложим куски рыбы в контейнер для приготовления на пару. Обложим их зеленью, кусочками перца, кольцами сельдерея, сдобренных солью, специями и маслицем. Можете взять другие овощи! Приготовим эту историю согласно инструкции к вашему гаджету. Я готовила в режиме «варка на пару» полчаса.
![в контейнере]( "в контейнере")
Результат, я уверена, вас порадует. Рыбка получилась сочная!
![готово]( "готово")
Этому рецепту не только постники порадуются. Если вы ищете рецепты правильного питания или не любите жареных блюд, или у вас есть другие поводы готовить рыбу на пару, милости прошу. Сейчас мы с вами буквально минут за 45 приготовим эту вкуснющую и полезную историю.
Блюдо отлично пойдет и для каждодневного рациона, и в праздники. Гарнир сюда пойдет любой!
Время приготовления: 45 минут
Сложность: ниже среднего, если придется тушку чистить, а без чистки – нечего делать!
Ингредиенты:
- Рыба - 400 г
Для приготовления маринадной заправки:
Для гарнира:
Приготовление:
Приведем в порядок рыбку, убрав голову, потроха, чешую, плавники и пр. Нам нужно достать филе и нарезать его на средней величины ломти.
Чтобы не терять времени, приготовим маринадную заправку. Ведь у меня был карп, а он – товарищ, известный своим своеобразным вкусом. Я о тине, которой он слегка отдает. Возьмите все ингредиенты, указанные в рецепте, измельчите и соедините.
Для этой цели я взяла лимон. Он уберет неприятные моменты и придаст готовому блюду шарм. Нашинкуйте его тонко.
Зальем заправкой ломти рыбы. Обложим их слайсиками лимонными. Пусть постоят так. Сколько? Если времени немного, хватит и 15 минут. Если не торопитесь, оставьте на час. Такая ванна карпу не помешает.
Настрогаем зелени для аромата и вкуса.
Выложим куски рыбы в контейнер для приготовления на пару. Обложим их зеленью, кусочками перца, кольцами сельдерея, сдобренных солью, специями и маслицем. Можете взять другие овощи! Приготовим эту историю согласно инструкции к вашему гаджету. Я готовила в режиме «варка на пару» полчаса.
Результат, я уверена, вас порадует. Рыбка получилась сочная!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать